CHEFE DE SALA (M/F) - CONVENT SQUARE LISBON HOTEL, VIGNETTE COLLECTION
Descrição da oferta de emprego
Chefe de Sala (M/F)
Principais Responsabilidades:
- Garantir a preparação do Restaurante de acordo com os standards previstos;
- Supervisionar a atividade de Sala, antes, durante e depois do serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço;
- Correto acompanhamento dos clientes de modo a potenciar a satisfação destes, antecipando quaisquer anomalias e dinamizando a venda;
- Cooperar com o Chef de Cozinha no que respeita à consistência do serviço;
- Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa;
- Coordenar o fecho diário das vendas;
- Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala.
Requisitos:
- Formação na área no âmbito de curso profissional;
- Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais;
- Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados);
- Sentido de responsabilidade e de organização;
- Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia;
- Espírito de equipa, proatividade e dinamismo;
- Apresentação cuidada;
- Disponibilidade imediata.
Oferecemos:
- Remuneração compatível com a função;
- Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.
Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com a referência OE-ChefesalaCSH para o endereço de e-mail rec.humanos@phchotels.pt
Aguardamos a sua candidatura!
Detalhes da oferta
- PHC Hotels
- 14/10/2024
- 12/01/2025
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