SUB-CHEFE DE COZINHA - HOTEL | TAVIRA
Descrição da oferta de emprego
Descrição Supervisionar e formar a equipa de cozinha.
Garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar.
Gerir o controlo de stocks e custos, otimizando recursos.
Coordenar com outras áreas do hotel e atender pedidos especiais de clientes.
Perfil ideal Experiência em cozinhas de alto nível (mínimo 3 anos).
Conhecimentos avançados em gastronomia e normas de segurança alimentar.
Capacidade de liderança, trabalho em equipa e resolução de problemas.
Vantagens Integração em empresa de referência no setor; Perspetivas de crescimento de carreira.
Detalhes da oferta
- Michael Page Portugal
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 15/11/2024
- 13/02/2025
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