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CHEF EXECUTIVO DE COZINHA (M/F) - MYRIAD BY SANA - (LISBOA)

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao estilo luxo contemporâneo. Estamos a recrutar um(a) CHEF EXECUTIVO DE COZINHA (M/F), para a nossa equipa de F&B! Funções e responsabilidades: Enquanto Chef Executivo de Cozinha irá reportar ao Diretor de F&B, e ficará responsável por assumir a liderança da brigada de cozinha, a gestão de compras, controlo de stocks e custos, bem como a verificação de normas de HACCP. Garantindo o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de cozinha, desde a preparação à confecção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente. O que procuramos: Mínimo 12. ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial) Boas competências de liderança, gestão e comunicação Flexibilidade de Horários Criatividade e capacidade de Inovação Experiência profissional em funções semelhantes . Hotéis de 4 ou 5 estrelas Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria Experiência em buffet e à carta, aliada a um domínio da cozinha tradicional portuguesa, mediterrânica e internacional Contamos consigo!Requisitos :
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Detalhes da oferta

Empresa
  • SANA Hotels
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 09/10/2024
Data de expiração
  • 07/01/2025
Chef / Sous-Chef / Chef de Partie / Demi Chef para Europa
Club med

Você é - criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor - rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança - apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes......

Chefe de cozinha
Isco xxii

Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......

Guia turismo free walking tour Lisboa
Lisbon chill out tours

Fomos pioneiros na realização de “free walking tours” em lisboa e contamos uma experiência de mais de 10 anos... procuramos pessoas de lisboa ou que vivam em lisboa há bastante tempo, que adorem a cidade e que queiram fazer parte de uma equipa... perfil: residência na zona de lisboa (preferencial) boa......

Guia turismo free walking tour Lisboa
Lisbon chill out tours

Fomos pioneiros na realização de “free walking tours” em lisboa e contamos uma experiência de mais de 15 anos... procuramos pessoas de lisboa ou que vivam em lisboa há bastante tempo, que adorem a cidade e que queiram fazer parte de uma equipa... perfil: residência na zona de lisboa (preferencial) boa......

Chefe de Cozinha
Grupo Comer o Mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......

Worten | Manutenção de Eletrodomésticos (m/f) - Lisboa
Get The Job

Desafio:o nosso cliente é a worten, grupo líder de mercado na sua área de negócio, e neste momento, pretendem reforçar a sua equipa com um técnico (a) de reparação ao domicílio para o distrito de lisboa... missões: instalar e prestar assistência técnica em eletrodomésticos de linha branca (frigoríficos......

Técnico(a) de instalação e assistência | área do gás, lisboa
Get the job

Estamos à procura de um técnico/a de instalação e assistência técnica na área do gás, para fazer parte de uma equipa técnica qualificada em soluções de eficiência energética na zona de lisboa... o seu perfil: pelo menos 2 anos de experiência em reparação de gasodomésticos (obrigatório); licença de técnico......

Luxury Sales Assistant (M/F) - Setor joalharia | Lisboa
Get The Job

Se queres ter a possibilidade de trabalhar numa marca de referência dentro do setor da joalharia, envia-nos o teu cv... 000€) + subsídio de alimentação em cartão (9,60€/dia); - feriados pagos a 100%; - horas noturnas (consideradas entre as 21h e 7h) são pagas a +25%; - subsídio de falha de caixa (25......

Luxury Sales Assistant (M/F) - Setor joalharia | Lisboa
Get The Job

Se queres ter a possibilidade de trabalhar numa marca de referência dentro do setor da joalharia, envia-nos o teu cv... 000€) + subsídio de alimentação em cartão (9,60€/dia); - feriados pagos a 100%; - horas noturnas (consideradas entre as 21h e 7h) são pagas a +25%; - subsídio de falha de caixa (25......

Rececionista 1.ª (m/f) - Hotel Mundial em Lisboa
Phc hotels

Requisitos do trabalho requisitos: - formação superior ou técnica na área de gestão hoteleira ou técnicas de turismo; - experiência comprovada em funções de rececionista de hotel 4* ou superior; - idioma imprescindível: português e inglês (escrito e falado), outros idiomas valorizados; - excelente apresentação......