SUPERVISOR DE RESTAURANTE
Descrição da oferta de emprego
Resumo da Posição O Supervisor de Restaurante é responsável por garantir o bom funcionamento das operações diárias do restaurante, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade do atendimento e assegurando que os padrões da empresa sejam seguidos.
Atua diretamente no gerenciamento da equipe, controle de estoque, relacionamento com fornecedores e satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades - Supervisionar as atividades da equipe, garantindo um atendimento de qualidade.
- Coordenar escalas de trabalho e distribuir tarefas entre os colaboradores.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de atendimento.
- Monitorar o desempenho dos funcionários, fornecendo feedback e promovendo treinamentos quando necessário.
- Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos junto aos fornecedores.
- Acompanhar o fluxo de caixa e auxiliar na gestão financeira do restaurante.
- Resolver problemas e reclamações de clientes, buscando sempre a melhor experiência para o consumidor.
- Assegurar que os processos operacionais estejam alinhados com os padrões e políticas da empresa.
Requisitos - Experiência prévia na área de alimentos e bebidas, preferencialmente em cargos de liderança.
- Conhecimento sobre segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Habilidade em gestão de equipes e atendimento ao cliente.
- Organização, proatividade e capacidade de resolver problemas.
- Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- 20/03/2025
- 18/06/2025
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