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HOTEL PRECISA DE CHEFE DE SALA

Funchal - Madeira

Descrição da oferta de emprego

Pretendemos:- Experiência profissional comprovada em gerência de restauração;- Capacidade de liderança, supervisão e gestão de equipas;- Capacidade de gestão de stocks e custos;- Proatividade e orientação para o cliente;- Apetência comercial, capacidade de tomada de decisões e sentido de responsabilidade;- Conhecimentos sólidos da língua inglesa;- Conhecimentos informáticos;- Domínio das normas HACCP;- Capacidade de comunicação e empatia com o cliente;- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;- Flexibilidade horária para trabalhar fins-de-semana/feriados/turnos.Funções:- Coordenação e orientação da área de bebidas, assegurando a rentabilidade dos pontos de venda.- Supervisionar o departamento, garantindo a excelência da qualidade de todos os serviços.- Gestão de equipas: seleção, supervisão, formação, motivação e liderança das equipas de forma a garantir que os standards e procedimentos sejam cumpridos.- Gestão operacional: coordenação e supervisão do funcionamento de todo o espaço, gestão de stocks, promoção de vendas e controlo de custos com vista a otimização de rácios.- Garantir manutenção de standards de equipamentos e infraestruturas.- Desenvolvimento de novos produtos- Executa e controla a venda, organização e qualidade dos serviços prestados ao cliente, cumprindo todas as normas e procedimentos;- Coordena e dinamiza a equipa de restaurante, garantindo um serviço de excelência;- Assegura trabalho administrativo inerente ao bom funcionamento do departamento;- Planeia e organização de serviço de bebidas e serviço de mesa dos eventos;- Receciona mercadorias, acondiciona e garante a manutenção da organização dos pontos de armazenagem garantindo a correta gestão de stocks;- Realizar a avaliação anual de fornecedores aplicáveis à sua área;- Desenvolvimento de fichas técnicas;- Controlo de qualidade e implementação do plano de HACCP no departamento.Oferecemos:Vencimento compatível com a função e experiência demonstrada;Regalias/Benefícios internos.Resposta com envio de CV detalhado Ref: JLCHEFESALA062024 [...]
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Indeterminado
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 02/09/2024
Data de expiração
  • 01/12/2024
Como detectar ofertas falsas
Chefe de Sala
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades:......

Chefe de cozinha
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Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......

Rececionista - Hotel Casual Belle Epoque Lisboa
Casual Belle Epoque Lisboa

Descrição do emprego o hotel casual belle époque localizado na baixa de lisboa, tem uma vaga para recepcionista... o candidato deverá: - acolher os hóspedes; - desempenhar todas as tarefas de check-in e check-out; - lidar com reservas online e telefónicas; - gerir as reservas e cancelamentos; - informar......

Rececionista 1.ª (m/f) - Hotel 4* em Lisboa
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ª (m/f) principais responsabilidades: - receção dos hóspedes: check-in e check-out;- gestão relacionada com ocupação, atribuição e venda de quartos;- supervisão e coordenação do turno;- realização de faturação, lançamento e cobrança de consumos;- promover os serviços oferecidos pelo hotel e realização......

Recepcionista de Hotel
Regency Hotel

Responsabilidades receber e cumprimentar os convidadosatender e direcionar chamadas recebidasinformar os hóspedes sobre tarifas e serviços do hotelfaça e confirme reservas para os hóspedesgaranta a alocação adequada do quartoregistre-se e faça o check-in dos hóspedesrecuperar correspondência, pacotes......

Recepcionista de Hotel
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Requisitos do trabalho orientação de serviço do consumidoratenção aos detalhes e precisãocapacidade de multitarefa e priorizaraparência e atitude profissionalhabilidades eficazes de comunicação verbal e escritahabilidades de resolução de conflitoscapacidade de responder adequadamente a diversos clientes......

Restaurante /Pizzaria em Aveiro está contratar- emp. p/ Sala
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Empregado/a para sala - aveiro para:url: http://www... 01914800000029categoria:- empregado/a para salalocalização:aveiroorange target group recruta para prestigiado cliente empregado/a para sala na zona de aveiro... perfil:- com mínimo 1 ano de experiênciao que oferecemos:- entrada imediata-......

Rececionistas 1ª e 2ª (m/f) - Tróia Design Hotel
Tróia Design Hotel

Responsabilidades: • atendimento e acolhimento dos hóspedes ao check-in, check-out ou nos pedidos rotineiros ao balcão/telefone seguindo os standards do departamento/ hotel;• efectuar o registo de hóspedes, verificação de reservas e informação no sistema informático;• garantir a fidelização de hóspedes......

Chefe de equipa (m/f)
Grupo re/max latina

• facilidade na progressão para chefe de equipa... dia;• departamentos de apoio: formação, comercial, marketing, jurídico, processual, intermediação de crédito e financeiro;• condições especiais para atuais consultores imobiliários ou chefes de equipa do ramo imobiliário;• opção de contrato de trabalho......

Rececionistas hotel (m/f) - aqualuz tróia by the editory
Aqualuz tróia by the editory

Dispomos duas unidades hoteleiras de 4 estrelas, composta por 240 apartamentos, divididos entre o edifício troia mar&rio;, uma realidade muito destinada a famílias, com opções de bem-estar no wellness centre (dotado de piscinas interior e exterior, sauna, jacuzzi, banho turco e sala de fitness) e de......