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GERENTE LOJAS (M/F)- ALGÉS/CASCAIS/LISBOA/OEIRAS

Ourique - Beja

Descrição da oferta de emprego

Só agora começámos a virar frangos.
mas parece que foi sempre esta a nossa vida.
Gostamos muito de frangos assados e, como somos portugueses, achamos que ninguém os faz tão bem.
Quisemos trazer coisas novas ao mundo do frango assado.
não fazia sentido entregar mais do mesmo.
Depois de muitas tentativas (e algumas queimaduras) chegámos a uma maneira de grelhar frangos que os torna suculentos e estaladiços como nunca e com o sabor de sempre.
Junta-te à equipa! Queremos juntar quem sabe de coisas válidas para que o resultado final vá muito além do que poderíamos fazer sozinhos.
O QUE PROCURAMOS NO GERENTE DO NOSSO PRIMEIRO RESTAURANTE antes de mais tem que gostar do projecto e identificar-se com a marca;  deve ter experiência mínima de 2 anos na área de restauração a desempenhar funções de gestão; experiência em formação, avaliações de desempenho, elaboração e gestão de horários, planos de HACCP, relação com fornecedores, gestão de stocks, gestão e motivação de equipas;  bons conhecimentos de cozinha e serviço de mesa;  carismático, com capacidade de motivação;  apaixonado por comida, entusiasta de comida portuguesa;  excelente comunicador, coerente e assertivo; com grande capacidade de se relacionar com a comunidade local;  rigoroso e profissional;  excelentes conhecimentos de softwares de restauração e ferramentas Office na óptica do utilizador;  bons conhecimentos de inglês e de preferência, espanhol ou francês;  disponibilidade horária para trabalhar por turnos.
QUE CONSIGAM FAZER ISTO  Juntar e gerir uma equipa de pessoas com brio naquilo fazem.
Num excelente ambiente de trabalho com rigor e profissionalismo.
Com esta equipa, proporcionar uma experiência extraordinária a quem nos visita.
E conseguir fazê-lo com a maior produtividade possível.
E ISTO  Recrutamento e selecção  Formação  Avaliação de colaboradores  Gestão de stocks  Implementação de HACCP  Gestão de manutenção  Controlo financeiro  Participação activa na operação  Criação e apresentação de reports
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Detalhes da oferta

Empresa
  • V!ra Frangos
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 04/11/2024
Data de expiração
  • 02/02/2025
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