COZINHEIRO 1ª (M/F) - HOTEL THE LODGE
Descrição da oferta de emprego
Responsável por prestar um serviço gastronómico de requinte aos nossos clientes, mantendo o standard exigido pelo hotel, e contribuir para um bom ambiente de trabalho.
Perfil.
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente; • Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos; • Facilidade de comunicação; • Flexível e disponível; • Apresentação cuidada; • Responsável e organizado.
Requisitos.
• Escolaridade mínima.
12º ano; • Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 1ª; • Domínio da língua Inglesa e outra; • Formação Técnico-profissional de cozinha.
• Experiência em gestão de stocks; • Elevados conhecimentos das normas de HACCP; • Experiência em empratar e guarnecer os pratos confeccionados; • Experiência em verificar a qualidade da confecção e sempre que necessário proceder à confecção; • Experiência em Buffet; Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.
As vagas são de Quadro.
Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.
Detalhes da oferta
- B&G
- Indeterminado
- 31/10/2024
- 29/01/2025
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