CHEFE DE SALA (M/F) - CONVENT SQUARE LISBON HOTEL, VIGNETTE COLLECTION
Descrição da oferta de emprego
Chefe de Sala (M/F) Principais Responsabilidades.
- Garantir a preparação do Restaurante de acordo com os standards previstos; - Supervisionar a atividade de Sala, antes, durante e depois do serviço, assegurando o bom funcionamento do espaço; - Correto acompanhamento dos clientes de modo a potenciar a satisfação destes, antecipando quaisquer anomalias e dinamizando a venda; - Cooperar com o Chef de Cozinha no que respeita à consistência do serviço; - Colaborar na definição de escalas, horários de trabalho e períodos de férias da equipa; - Coordenar o fecho diário das vendas; - Controlar os stocks de produtos relacionados com o serviço de Sala.
Requisitos.
- Formação na área no âmbito de curso profissional; - Experiência profissional comprovada na função valorizando-se experiência em cadeias hoteleiras internacionais; - Domínio da língua inglesa (outros idiomas são valorizados); - Sentido de responsabilidade e de organização; - Atitude atenciosa e prestável para com os clientes, tratando-os com simpatia; - Espírito de equipa, proatividade e dinamismo; - Apresentação cuidada; - Disponibilidade imediata.
Oferecemos.
- Remuneração compatível com a função; - Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.
Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com a referência SE-ChefesalaCSH para o endereço de e-mail indicado para o efeito.
Aguardamos a sua candidatura!
Detalhes da oferta
- PHC Hotels - Portuguese Hospitality Collection
- Indeterminado
- 09/09/2024
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