CHEF EXECUTIVO DE COZINHA (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura – ao estilo luxo contemporâneo.
Estamos a recrutar um(a) CHEF EXECUTIVO DE COZINHA (M/F), para a nossa equipa de F&B! Funções e responsabilidades.
Enquanto Chef Executivo de Cozinha irá reportar ao Diretor de F&B, e ficará responsável por assumir a liderança da brigada de cozinha, a gestão de compras, controlo de stocks e custos, bem como a verificação de normas de HACCP.
Garantindo o planeamento, a coordenação e a supervisão do serviço de cozinha, desde a preparação à confecção e coordenação do serviço com equipas de sala, cumprindo os standards e procedimentos internos de forma a garantir um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas do cliente.
O que procuramos.
Mínimo 12.
ano de escolaridade e/ou Curso Profissional adaptado à função (preferencial) Boas competências de liderança, gestão e comunicação Flexibilidade de Horários Criatividade e capacidade de Inovação Experiência profissional em funções semelhantes.
Hotéis de 4 ou 5 estrelas Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP Conhecimentos Informáticos.
Microsoft Office, Internet e aplicações específicas para a área da restauração/ hotelaria Experiência em buffet e à carta, aliada a um domínio da cozinha tradicional portuguesa, mediterrânica e internacional Se acha que tem o perfil adequado para esta função submeta a sua candidatura com a designação “Myriad/Chef”.
Contamos consigo!
Detalhes da oferta
- SANA Hotels
- Indeterminado
- 19/07/2024
- 17/10/2024
Você é - criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor - rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança - apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes......
Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......
Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função e com a experiencia demonstrada... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Requisitos do trabalho experiência profissional na área (preferencial em hotelaria e/ou restauração); conhecimentos de boas práticas de haccp; disponibilidade para horários rotativos; outros dados de posição excelente oportunidade de progressão de carreira em grupo hoteleiro conceituado; bom ambiente......
Na servdebt desafiamos-te a quebrar barreiras e estimulamos-te a ultrapassar os desafios! somos uma empresa de referência no setor de loan servicing e asset management, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores, e, os nossos escritórios estão em lisboa, porto e madrid......
Escritório particular de agente de execução,procura funcionária administrativa com grande experiência em tramitação de processo executivo... o/a candidato/a deverão saber executar as seguintes tarefas: -tramitação de processos no programa gpese/sisaae elaborar contas de processos -vendas (e-leilões)......
Escritório particular de agente de execução,procura funcionária administrativa com grande experiência em tramitação de processo executivo... o/a candidato/a deverão saber executar as seguintes tarefas:-tramitação de processos no programa gpese/sisaae• elaborar contas de processos• -vendas (e-leilões)requisitos:responsável......
Ambiente de trabalho colaborativo e inspirador... formação inicial, contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional... as candidaturas serão aceitas até 29 de fevereiro... requisitos do trabalho requisitos: habilidades excecionais de comunicação e empatia... se tem um talento para criar experiências......
