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SUB-CHEF DE COZINHA

Lisboa - Lisboa

Descrição da oferta de emprego

O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no centro de Lisboa e que se distingue pela inspiração gastronómica mediterrânica e oriental.
Neste momento pretende recrutar um SubChef de Cozinha, para integrar a sua equipa.
Principais responsabilidades.
- Acompanhar a produção diária e semanal; - Apoiar o Chef de Cozinha na gestão e acompanhamento da equipa de Cozinha; - Realizar a gestão de stocks e encomendas; - Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, na ausência do Chef de Cozinha, e assegurar a qualidade de todos os pratos; - Efectuar a recepcção de encomendas; - Controlar stocks e identificar necessidades de encomendas e produção; - Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil pretendido.
- Experiência profissional na área; - Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente; - Capacidade de liderança de equipas; - Sólidos conhecimentos das regras de HACCP; - Conhecimentos básicos de Inglês; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional; - Dinamismo e proactividade.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • ONE - Recruitment Agency
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 15/10/2024
Data de expiração
  • 13/01/2025
Chef / Sous-Chef / Chef de Partie / Demi Chef para Europa
Club med

Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos! consultar e candidatar-se no nosso web site: www... você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos......

Chefe de cozinha
Isco xxii

Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... requisitos do trabalho formação na área com experiência boa capacidade de comunicação capacidade de......

Chefe de Cozinha
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......

Ajudante de Cozinha (M/F) restaurante no Centro da Maia
Restaurante Dona Lurdes

Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274 ou através do e-mail *****@*****... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função......

Chef de Partie
InterContinental Hotel

We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......

Ajudante de Cozinha (Serpa, Beja)
3HR Solutions

Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... (se no prazo máximo de 8 semanas não for contactado pela nossa equipa é favor considerar a sua candidatura excluído deste......

Ajudante de Cozinha
N24 Tapas by Bart

Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... também trabalhamos com pratos de marrocos e cabo-verde... sobre a posição nós temos tudo a ver com a nossa equipa e procuramos as pessoas certas que prosperam......

Ajudante de Cozinha para Europa
Club med

Com ou enviar candidatura para *****@*****... você deverá- oferecer uma ampla variedade de produtos no bufê, personalizando a experiência do cliente- montar, aprimorar e reabastecer buffets (600 a 1... você é- criativo, você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor-......

Chef assistance in Netherlands
WOW business consulting srl

You don't wait but take action yourself during your work... (depending on experience, performance, and the hotel where you will be based) you start with a fixed-term contract, with the prospect of permanent employment... you can also share these benefits with your family and friends... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas......