COZINHEIRO PARA RESTAURANTE NO ESTORIL
Descrição da oferta de emprego
O(a) candidato(a) ideal terá paixão por criar refeições deliciosas e de alta qualidade, com desenvolvido conhecimento em diversas técnicas de culinária.
Responsabilidades.
Preparar pratos de acordo com os padrões estabelecidos, seguindo as receitas e diretrizes fornecidas.
Realizar preparações prévias, como cortar, picar e marinar ingredientes, garantindo a qualidade e consistência dos pratos.
Cozinhar alimentos em diferentes métodos, como grelhar, assar, fritar, entre outros.
Monitorar o stock de ingredientes e solicitar os itens necessários para manter a eficiência da cozinha.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo um ambiente limpo e organizado.
Colaborar com a equipa de cozinha para garantir um serviço suave e coordenado.
Requisitos.
Experiência prévia como cozinheiro(a) ou em posição similar é desejável.
Conhecimento sólido de técnicas culinárias, ingredientes e preparações.
Habilidades de organização e capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
Atitude pró-ativa, criativa e habilidades de resolução de problemas.
Consciência sobre higiene e segurança alimentar.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, finais de semana e feriados.
Oferecemos.
Oportunidade de trabalhar num ambiente profissional e criativo, com uma equipa experiente, apaixonada pela gastronomia e comprometida em fornecer um serviço excepcional aos nossos clientes.
Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
Remuneração acima da média e benefícios adicionais.
Ambiente de trabalho seguro e cumprimento de todas as normas de saúde e segurança.
Se preenche os requisitos e está interessado(a) nesta emocionante oportunidade, por favor, envie o seu currículo para consideração.
Tipo de oferta.
Período Integral Horário de trabalho.
Dias úteis e fins de semana Turno de 8 horas Turno rotativo
Detalhes da oferta
- confidential
- Indeterminado
- 07/11/2024
- 05/02/2025
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