CHEFE PASTELEIRO (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Fundada em , a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro.
Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto.
A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em e .
Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Chefe Pasteleiro.
Este profissional será responsável por coordenar e supervisionar a implementação de procedimentos na área de pastelaria, na criação de ementas e receitas dentro do Cycle Menu definido pelo Chef Corporativo, bem como na gestão eficiente das matérias-primas.
O Chefe Pasteleiro também assegurará a realização de workshops/sessões de showcooking de pastelaria tendo como publico os passageiros do navio, promovendo com criatividade e qualidade a pastelaria e doçaria tradicional Portuguesa.
Habilitações O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos.
· Experiência comprovada na função; · Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria), Hotéis ou restaurantes; · Formação técnica avançada em Pastelaria; · Experiência em Pastelaria Tradicional Portuguesa e Internaciona; · Bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP; · Gerir os custos de alimentos, tendo em conta o preço das matérias-primas e realizar inventários físicos mensais e mantendo o controle orçamental, definido pelo Chef de Cozinha; · Bons conhecimentos de Inglês (falado e escrito), com conhecimentos de alemão sendo valorizados; · Criatividade, dinamismo e flexibilidade e um sentido estético aprofundado com capacidade para aceitar críticas e atuar sobre as mesmas; · Capacidade de aceitar desafios e disponibilidade total na função que implica o embarque no navio durante a temporada de Cruzeiros.
Informações adicionais Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, em um ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.
Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.
O vencimento é compatível com a função e a experiência demonstrada.
Localização do emprego Estou interessado Estou interessado Política de Privacidade
Detalhes da oferta
- Mystic Invest Holding, S.A
- 13/09/2024
- 12/12/2024
Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... orientado para a excelência e exigência......
• facilidade na progressão para chefe de equipa... dia;• departamentos de apoio: formação, comercial, marketing, jurídico, processual, intermediação de crédito e financeiro;• condições especiais para atuais consultores imobiliários ou chefes de equipa do ramo imobiliário;• opção de contrato de trabalho......
Somos um novo projeto que vai abrir no centro de braga, o nosso conceito aposta numa cozinha focada no marisco e petiscos relacionados com o mar, e estamos a recrutar para a vaga de chefe de cozinha... se pretendes um ambiente de trabalho sério, que potencia e incentiva a tua criatividade e considera......
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a......
Recruta : chefe de equipa de linhas de transporte de energia (m/f) – santarém cv to : *****@***** mais info: 966 324 822 função: -a função decorre na chefia da equipa que procede a execução de tarefas (sem tensão) relacionadas com a construção de redes de distribuição de energia......
Gosto pela área imobiliária ou comercial• facilidade de progressão para chefe de equipachefes de equipa:• comissões sobre os teus negócios e sobre os negócios de toda a equipa... ptjunta-te a nós!re/max grupo latina - marca e grupo líder de mercado#emprego #carreira #oportunidade #remax #comercial......
º 502 de 03/04/2006”... para se candidatar a esta vaga, deve enviar o seu currículo devidamente atualizado para *****@***** com a referência: turno-colombroos candidatos considerados serão contactados num prazo máximo de 10 dias úteis... elevamos a sua performance... identificamos o melhor de cada candidato......
A ojp – empresa de engenharia e construção, no seguimento do seu crescimento, encontra-se a recrutar chefe de equipa de cofragem, para a região norte do país... condições: - boas condições de trabalho, em empresa sólida e em expansão; - integração em empresa ambiciosa e projetos inovadores; - progressão......
Localização: bemposta, lisboa | categoria: logística palavras-chave: chefe turno armazém bemposta a adaptel há mais de 25 anos que presta serviços de apoio à gestão do capital humano em vários setores de atividade... oferecemos: contrato de trabalho com todas as regalias em vigor; remuneração competitiva......
Gosto pela área imobiliária ou comercial• facilidade de progressão para chefe de equipachefes de equipa:• comissões sobre os teus negócios e sobre os negócios de toda a equipa... ptjunta-te a nós!re/max grupo latina - marca e grupo líder de mercado#emprego #carreira #oportunidade #remax #comercial......
