CHEFE DE MESA (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Chefe de Mesa (m/f) Descrição da função.
Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa, garantindo um serviço de excelência.
Coordenar o serviço de mesa; Controlar a qualidade, garantido a máxima satisfação do cliente; Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha; Promover o cumprimento das normas de HACCP; Garantir a boa apresentação da sala; Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas; Gestão e elaboração de horários.
Requisitos.
Formação relacionada a Hotelaria / Turismo Experiência em funções similares, de preferência em Hotelaria Experiência na gestão de equipas e liderança Flexibilidade, proatividade e versatilidade Capacidade de organização e planeamento Forte capacidade de gestão de stress Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
O QUE OFERECEMOS.
Cartão Staff com descontos e parcerias; Pestana Academy onde pode usufruir de formações; Mobilidade e Oportunidades Internas; Apoio à comunidade e Voluntariado; Saúde e Bem-estar.
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy.
Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana.
Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!
Detalhes da oferta
- Pestana Hotel Group
- 14/10/2024
- 12/01/2025
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