CHEFE DE BAR - LX FACTORY
Descrição da oferta de emprego
Supervisão e intervenção direta na operação do bar, trabalhando lado a lado com a equipa.
Elaboração de Fichas Técnicas (FT’s) e manutenção de altos standards de serviço.
Liderar pelo exemplo, com um estilo de liderança forte, assertivo e motivador.
Garantir a conformidade dos procedimentos implementados e o rigor profissional.
Planeamento operacional de acordo com os ciclos do ano, maximizando a eficiência da equipa.
Criatividade na sugestão de bebidas e elaboração da carta do bar.
Implementar e garantir a manutenção dos protocolos de HACCP.
Supervisão de stocks, gestão de inventários e controlo de rácios de bebidas.
Trabalhar para manter a melhor posição no ranking online do bar.
O que procuramos.
Paixão pelo serviço de bar e atenção ao detalhe.
Disponibilidade total e flexibilidade.
Capacidade de motivar e inspirar a equipa para atingir os objetivos.
Experiência anterior em funções de liderança de bar é essencial.
Inovação e criatividade na criação de cocktails e sugestões para a carta.
O que oferecemos.
Vencimento Base Mensal + Prémio trimestral, sujeito a avaliação de desempenho + Gratificações Mensais Seguro de saúde após o segundo trimestre.
Dia de aniversário pago.
Se tens o perfil que procuramos e queres fazer parte de uma equipa em crescimento, envia-nos o teu CV e junta-te a nós para elevar o bar do restaurante ao próximo nível! A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados, sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.
Ao candidatar-se, está a consentir expressamente a respetiva recolha, uso e tratamento dos seus dados por parte da Multitempo by Job&Talent para efeitos de recrutamento.
Para os referidos efeitos, informamos que os seus dados pessoais serão guardados na nossa base de dados, e aí conservados, por um período de 5 anos.
Questões referentes a acesso, rectificação, eliminação, limitação, portabilidade e oposição dos dados pessoais que lhe digam respeito, consulte as nossas Políticas de Tratamento de Dados e de Privacidade no site da Multitempo by Job&talent.
Detalhes da oferta
- Multitempo
- Indeterminado
- 11/10/2024
- 09/01/2025
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