SUB-CHEFE DE COZINHA - OCTANT ÉVORA
Descrição da oferta de emprego
Principais Responsabilidades - Coordenar na ausência do Chefe de Cozinha, a distribuição das tarefas; - Assegurar a produção de acordo com as fichas técnicas; - Elaboração das fichas técnicas na ausência do Chefe; - Garantir o correto desenrolar da atividade dentro dos prazos estabelecidos; - Controlar a equipa da cozinha garantindo a máxima satisfação do cliente; - Garantir o cumprimento dos procedimentos de Serviço e Qualidade; - Assegurar o controlo dos stocks e realização de encomendas; - Garantir a arrumação e limpeza dos espaços, equipamentos e utensílios; - Promover o cumprimento das normas de HACCP; - Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área.
- A Sustentabilidade é o core das ações que desenvolvemos na DHM.
No desempenho das minhas funções devo garantir todas as diretrizes sobre proteção e preservação ambiental, reutilização e desperdício mínimo, compras e embalagens, como a abolição do plástico descartável, responsabilidade social e todas as outras práticas documentadas nas Diretrizes de Sustentabilidade, sejam seguidos no departamento para manter uma abordagem harmoniosa e sensível ao nosso ambiente.
Experiência que procuramos - Experiência na gestão de equipas e liderança; - Elevada capacidade de antecipação de problemas; - Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; - Forte capacidade de gestão de stress; - Atitude proativa e polivalente; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Sólidos conhecimentos de HACCP e sua implementação; - Conhecimento técnico e experiencia prévia em cozinha; - Respeito pela filosofia e visão do grupo; - Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
Detalhes da oferta
- Discovery Hotel Management
- Indeterminado
- 05/12/2024
- 05/03/2025
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura e valores do grupo à equipa; coordenar e dinamizar a equipa de cozinha e copa; capacidade de organização, garantindo os padrões......
Outros dados de posição localidade: évora, évora... localização: évora, évora | categoria: logística palavras-chave: motorista distribuição évora a adaptel há mais de 25 anos que presta serviços de apoio à gestão do capital humano em vários setores de atividade... requisitos do trabalho requisitos da......
Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... requisitos do trabalho requisitos:......
Que funções vai poder encontrar? empregado/a de mesa ajudante de cozinha rececionista barman bagageiro/a entre outros a próxima feira acontece: 13/02/2025 - alentejo (évora) - (arena d'évora, horário: 14h00 - 17h00) também há uma plataforma online com vagas ativas......
• facilidade na progressão para chefe de equipa... dia;• departamentos de apoio: formação, comercial, marketing, jurídico, processual, intermediação de crédito e financeiro;• condições especiais para atuais consultores imobiliários ou chefes de equipa do ramo imobiliário;• opção de contrato de trabalho......
Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função e com a experiencia demonstrada... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274......
Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... (se no prazo máximo de 8 semanas não for contactado pela nossa equipa é favor considerar a sua candidatura excluído deste......
Net ou envie o seu cv por email, com assunto ref: 01992100000000 - chefe de equipa - algarve, para: *****@*****a orange target utilities, lda... perfil do candidato:- experiência na função ou função similar (preferencial);- formação rede fixa - ufcd 9576 - 50horas (preferencial);- orap e orac;- saber......
Net ou envie o seu cv por email, com assunto ref: 01932100000000 - chefe de equipa - lisboa, para: *****@*****a orange target utilities, lda... perfil do candidato:- experiência na função ou função similar (preferencial);- formação rede fixa - ufcd 9576 - 50horas (preferencial);- orap e orac;- saber......
A heading® recursos humanos encontra-se, atualmente, em processo de recrutamento de assistente de loja telecomunicações (m/f) para a nos telecomunicações, em évora... perfil de competências:- carta de condução - obrigatório;- disponibilidade de deslocações devidamente planeadas;- habilitações académicas......
