SUB-CHEF DE COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Neste momento pretende recrutar um SubChef de Cozinha, para integrar a sua equipa.
Principais responsabilidades.
- Acompanhar a produção diária e semanal; - Apoiar o Chef de Cozinha na gestão e acompanhamento da equipa de Cozinha; - Realizar a gestão de stocks e encomendas; - Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, na ausência do Chef de Cozinha, e assegurar a qualidade de todos os pratos; - Efectuar a recepcção de encomendas; - Controlar stocks e identificar necessidades de encomendas e produção; - Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil pretendido.
- Experiência profissional na área; - Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente; - Capacidade de liderança de equipas; - Sólidos conhecimentos das regras de HACCP; - Conhecimentos básicos de Inglês; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional; - Dinamismo e proactividade.
Detalhes da oferta
- ONE - Recruitment Agency
- Indeterminado
- 18/02/2025
- 19/05/2025
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......
Estamos a recrutar para prestigiado cliente sushi chef (m/f/x) – restaurante conceituado em viana do castelo estamos à procura de um sushi chef talentoso e experiente para integrar a equipa num restaurante de prestígio em viana do castelo... requisitos:-experiência comprovada como sushi chef em restaurantes......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... o nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro......
Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... se adora boa comida e gosta de trabalhar em equipe em um ambiente amigável, teremos o maior prazer em mostrar como fazemos nossos tapas......
O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... se considera que é um profissional talentoso e a sua paixão é o sushi não perca a oportunidade de trabalhado com o nosso grupo... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios:......
Pessoas por serviço) ou serviço de pratos no restaurante buffet e bistronômico- garantir a qualidade dos serviços, a conformidade com as normas de saúde e segurança do club med e a manutenção da propriedade... com ou enviar candidatura para *****@*****... você deverá- oferecer uma ampla variedade......
Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas......
A kiune é especialista em ambientes de cozinha, atuando no mercado há mais de 40 anos, desenvolve projetos à medida de cada cliente, desenhando, produzindo e instalando os ambientes de cozinha junto de clientes particulares, pequenas e grandes empresas... perfil do candidato:▶formação superior em área......
