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SUB-CHEF DE COZINHA

Lisboa - Lisboa

Descrição da oferta de emprego

O nosso parceiro apresenta um projecto de restauração sólido, com cerca de 15 anos no mercado, localizado no centro de Lisboa e que se distingue pela inspiração gastronómica mediterrânica e oriental.
Neste momento pretende recrutar um SubChef de Cozinha, para integrar a sua equipa.
Principais responsabilidades.
- Acompanhar a produção diária e semanal; - Apoiar o Chef de Cozinha na gestão e acompanhamento da equipa de Cozinha; - Realizar a gestão de stocks e encomendas; - Liderar a equipa no decorrer do serviço de Cozinha, na ausência do Chef de Cozinha, e assegurar a qualidade de todos os pratos; - Efectuar a recepcção de encomendas; - Controlar stocks e identificar necessidades de encomendas e produção; - Garantir e o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
Perfil pretendido.
- Experiência profissional na área; - Formação em Gestão e Produção de Cozinha ou equivalente; - Capacidade de liderança de equipas; - Sólidos conhecimentos das regras de HACCP; - Conhecimentos básicos de Inglês; - Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal; - Atitude responsável e profissional; - Dinamismo e proactividade.
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Detalhes da oferta

Empresa
  • ONE - Recruitment Agency
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 06/12/2024
Data de expiração
  • 06/03/2025
Chef / Sous-Chef / Chef de Partie / Demi Chef para Europa
Club med

Com ou enviar candidatura para *****@*****... se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos! consultar e candidatar-se no nosso web site: www... você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e......

Chefe de Cozinha
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura......

Ajudante de Cozinha (M/F) restaurante no Centro da Maia
Restaurante Dona Lurdes

Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274 ou através do e-mail *****@*****... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função......

Chef de Partie
InterContinental Hotel

We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......

Ajudante de Cozinha (Serpa, Beja)
3HR Solutions

Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... os candidatos deverão enviar o seu cv *****@*****, mencionado no assunto ajudante de cozinha-serpa......

Ajudante de Cozinha
N24 Tapas by Bart

Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... também trabalhamos com pratos de marrocos e cabo-verde... se adora boa comida e gosta de trabalhar em equipe em um ambiente amigável, teremos o maior......

Sushi Chef | Sushiman
GRUPO ROMANDO

O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... se considera que é um profissional talentoso e a sua paixão é o sushi não perca a oportunidade de trabalhado com o nosso grupo... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios:......

Ajudante de Cozinha para Europa
Club med

Pessoas por serviço) ou serviço de pratos no restaurante buffet e bistronômico- garantir a qualidade dos serviços, a conformidade com as normas de saúde e segurança do club med e a manutenção da propriedade... você deverá- oferecer uma ampla variedade de produtos no bufê, personalizando a experiência......

Chef assistance in Netherlands
WOW business consulting srl

You provide the right mice and place... you can also share these benefits with your family and friends... a good pension scheme working on your personal development... various opportunities to grow within your field... you will receive the first night after successfully completing your probationary......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas......