Ir à oferta completa

SOUS CHEF - RIVER CRUISES (EUROPE)

Lisboa - Lisboa

Descrição da oferta de emprego

PEOPLECONQUEST – HR is recruiting for one of our clients that is an International River Cruise Company located all around the world.
Sous Chef Description.
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for organizing “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food, as well as stock and cost control together with Executive Chef • Relieving Executive Chef during his/her absence • Any other duties advised by Executive Chef/Hotel Manager Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Ir à oferta completa

Detalhes da oferta

Empresa
  • PeopleConquest - Recursos Humanos
Localidade
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 30/10/2024
Data de expiração
  • 28/01/2025
Chef / Sous-Chef / Chef de Partie / Demi Chef para Europa
Club med

Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......

Chef de Partie
InterContinental Hotel

We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......

Sushi Chef | Sushiman
GRUPO ROMANDO

O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios: cartão/ticket refeição horário de trabalho: dias úteis e feriados dias úteis e fins de semana remuneração suplementar: ......

Chef assistance in Netherlands
WOW business consulting srl

You think along in the development of menus... if you join us, you will receive two free nights... job location: netherlands for applying: https://alljobs... quality is important in your work... you provide a clean and fresh kitchen and know how to apply the haccp guidelines... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham......

Enfermeiros - vários serviços - UK
Cpl Healthcare

In fact, if your priorities are to develop your knowledge and skills, you couldn't do better than cambridge university hospitals... show me that you are ielts / oet ready and that you have at least 6 months hospital and the next thing we will be talking about is the great relocation package we have ready......

Chefe de Cozinha
Grupo Comer o Mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... requisitos do trabalho requisitos: formação......

Cortador
Grupo comer o mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências......

Empregado de Mesa
Grupo Comer o Mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... orientado para a excelência e exigência contínua......

Bartender
Grupo Comer o Mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências......