RESTAURANT DEVELOPMENT & INNOVATION TRAINEE (M/F)
Descrição da oferta de emprego
ÁREA/DEPARTAMENTO O Pestana Hotel Group está à procura de um Restaurant & Innovation Trainee (m/f) para fazer parte do projeto que visa fornecer consultoria interna às áreas de Food & Beverage do Pestana Hotel Group, facilitando análises de benchmark, partilha de melhores práticas e ganhos de competências de análise de dados, com o objetivo de melhorar a experiência e performance dos restaurantes e bares do Grupo.
AS TUAS PRINCIPAIS TAREFAS.
Apoio no desenvolvimento de análises de dados (menu engineering, revenue management, P&L).
Realização de benchmarks e análises de mercado.
Suporte na definição de planos de ação e respetiva implementação.
Acompanhamento e reporte dos principais indicadores de desempenho (KPIs) relacionados à satisfação do cliente, eficiência operacional e inovação.
Identificação de tendências de negócio e avaliação de novas soluções tecnológicas, modelos de negócio, entre outros, na área de restauração.
QUEM PROCURAMOS? Mestrado em Gestão, Economia, Finanças ou similares; Elegibilidade para realizar estágio IEFP - Nível Mestrado (Finalizado); Sentido crítico e abordagem estruturada a problemas, orientada à sua resolução.
Capacidade de análise quantitativa.
Capacidade de organização.
Facilidade de comunicação e influência.
Confortável com tarefas que exijam proatividade e autonomia.
Gosto pelo trabalho em equipa.
Fluência em inglês.
Familiaridade com Excel e PowerPoint.
O QUE OFERECEMOS.
Bolsa de estágio; Subsídio de alimentação.
Localização.
Alcântara, Lisboa.
No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-lhe possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy.
Terá a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana.
Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junte-se à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana ENVIA-NOS O TEU CV! __________ Os dados recebidos serão guardados pelo Pestana Hotel Group, que os utilizará apenas para efeitos de recrutamento durante um prazo de 5 anos após a sua receção.
Poderá, em qualquer momento e de forma gratuita, exercer os seus direitos de acesso, retificação ou de eliminação dos dados, oposição, limitação e portabilidade dos seus dados, através do endereço de email ou através de carta registada para o Pestana Hotel Group, Rua Jau, n.º Lisboa que atua na qualidade responsabilidade do tratamento de dados.
Em qualquer dos casos, caso considere que o Grupo Pestana violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados.
Detalhes da oferta
- Pestana Hotel Group
- 13/01/2025
- 13/04/2025
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Requirementsat least 12 months of direct customer service experience required, preferably in contact centers in a b2c and/orb2b environmentgood communication skills, both verbal and oralexcellent native level written and spoken communication skills in the language of supportproactive attitude and strong......
Day-to-day responsibilities:review user reports regarding website contentanalyze and identify content that is not in compliance with requirements and flag for action in a timely mannermake well-balanced decisions and help resolve inquiries to defined policies and proceduresuse market specific knowledge......
You think along in the development of menus... a good pension scheme working on your personal development... (depending on experience, performance, and the hotel where you will be based) you start with a fixed-term contract, with the prospect of permanent employment... you check the quality of products......
In-depth knowledge of core java, multi-threading familiarity managing soap/restful apis built on application frameworks ability to deliver clean code with good unit test coverage experience with test-driven development and unit testing... deep understanding of application development lifecycle, integration......
