PIZZAIOLO | PIZZEIRO (LUPITA PIZZARIA)

Lupita está aumentando sua equipa! Estamos à procura de um Pizzeiro/ Pizzaiolo ! Quer saber mais sobre as suas responsabilidades diárias ? Aqui vai.
receber e conferir a qualidade dos produtos entregues (vegetais, frutas, cogumelos, queijos, charcutaria, entre outros insumos), bem como verificar se a fatura está correta; higienizar os ingredientes necessários e armazená-los adequadamente, seguindo as normas da HACCP; preparar e provar os ingredientes, de acordo com a ficha técnica e orientação recebida, garantindo a sua qualidade e padrão; etiquetar, com nome, data de preparo e data de validade, cada um dos ingredientes preparados e armazená-los adequadamente; fazer a massa da pizza, quando necessário, e garantir o processo de fermentação adequado; limpar a estação de trabalho antes, durante e após o serviço; preparar e assar a pizza, seguindo as orientações recebidas; quando necessário, fazer a gestão do delivery, finalizar os pedidos e fazer o passe, garantindo a qualidade do produto enviado/ servido; fazer bom uso dos utensílios de trabalho e garantir sua boa manutenção; dar suporte, quando necessário, a novos colegas de equipe; O que procuramos.
alguma experiência com cozinha profissional, pois podemos dar formação, ou já ter trabalhado como pizzaiolo.
conseguir se desenrascar na mimica, caso não fale inglês, pois alguns colegas não falam português.
O que oferecemos.
40 horas semanais, 2 folgas seguidas; Espaço para desenvolvimento de carreira; Salário + duodécimos (subsídio de férias e de natal) + subsídio de alimentação Bónus com base em performance Contrato de trabalho.