PASTELEIRO

A RaiseMeUp está a recrutar um Pasteleiro (m/f) para o Funchal.
O Nosso Cliente Unidade hoteleira de referência, reconhecida pela excelência na pastelaria e padaria, oferecendo uma experiência gastronómica diferenciada aos seus hóspedes.
Responsabilidades -Preparar sobremesas e produtos de pastelaria e padaria de alta qualidade, seguindo os padrões do hotel; -Decorar bolos, sobremesas e outros produtos de pastelaria de maneira criativa e apelativa, garantindo uma apresentação visual impressionante; -Assegurar que todos os produtos mantêm os padrões de qualidade e consistência exigidos pelo hotel; -Monitorizar e gerir o inventário de ingredientes, garantindo o correto armazenamento e abastecimento da pastelaria; -Implementar práticas de gestão de desperdícios para minimizar perdas e otimizar a eficiência da produção; -Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, assegurando um ambiente de trabalho seguro; -Manter a organização e limpeza de todas as áreas da pastelaria, incluindo utensílios e equipamentos.
Requisitos -Escolaridade ao nível do 12º ano ou formação equivalente; -Formação profissional em cozinha e/ou pastelaria; -Experiência anterior em funções similares, preferencialmente em hotelaria ou pastelaria de alto nível; -Conhecimento aprofundado de técnicas de pastelaria e confeção de sobremesas; -Criatividade, atenção ao detalhe e paixão pela arte da pastelaria; -Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
O Nosso Cliente Oferece -Pacote salarial atrativo com benefícios adicionais; -Formação contínua e oportunidades de crescimento profissional; -Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo; -Acesso a incentivos e descontos exclusivos para colaboradores.