• Anunciar emprego
  • Registar CV
  • Entrar
Ir à oferta completa

F&B MANAGER (M/F) - (COMPORTA)

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: The Independente Hostel & SuitesReporta a Diretor de Operações / Diretor Geral Data de início de funções: Janeiro de 2025 Descrição do Cargo: Responsável pela supervisão e gestão de todas as operações de Alimentos e Bebidas (F&B), garantindo um serviço de excelência, maximizando a eficiência e a rentabilidade, e proporcionando experiências memoráveis aos clientes, de acordo com os padrões e valores da empresa. Principais Responsabilidades: • Supervisionar e coordenar as operações diárias dos outlets de F&B, incluindo restaurantes, bares, room service e eventos. • Garantir a conformidade com os requisitos de HACCP. • Monitorização do desempenho das operações. • Atuar como Duty Manager em turnos específicos, supervisionando a operação geral e mantendo o serviço em padrões elevados em todas as áreas da unidade. • Fomentar um ambiente de trabalho colaborativo, motivando a equipa e promovendo um espírito de união e excelência no serviço. • Garantir que todos os clientes tenham uma experiência de serviço excecional, supervisionando a consistência e qualidade em cada ponto de contacto, de maneira a aumentar a satisfação e fidelização do cliente. Colabora com outros departamentos (como o de Eventos, Frontoffice; Housekeeping) para os efeitos anteriores. • Colaborar com o chef executivo e a equipa de cozinha para criar e atualizar menus, focando-se em inovação, sazonalidade e rentabilidade. • Garantir que a qualidade visual corresponda aos padrões estabelecidos. • Manter e desenvolver boas relações com fornecedores, assegurando a entrega de produtos de alta qualidade dentro dos prazos estipulados. Gestão Financeira e de Custos: • Desenvolver e gerir o orçamento anual de F&B, monitorizando custos, margens e lucros, e assegurando o cumprimento dos objetivos financeiros. Oferecemos: • Ambiente de trabalho dinâmico, com oportunidades de crescimento. • Formação contínua e possibilidade de desenvolvimento de carreira. • Salário competitivo e benefícios ajustados à função. Requisitos : Requisitos: • Formação Académica: Licenciatura em Gestão Hoteleira, ou área relacionada. • Experiência: Mínimo de 7 anos em cargos de liderança na área de F&B (ambientes de hotelaria de luxo ou restaurantes de prestígio). • Fluência em português e inglês (outras línguas são uma mais-valia).
Ir à oferta completa

Detalhes da oferta

Empresa
  • The Independente Hostel & Suites
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 26/10/2024
Data de expiração
  • 24/01/2025
Como detectar ofertas falsas
SPA MANAGER
Casa Deitada - Turismo Açores Lda

Oferta de posição como spa manager procura-se spa manager para ser terapeuta e spa manager em boutique hotel de luxo na ilha de são miguel, açores, portugal... requisitos do trabalho requisitos: - experiência como spa manager - terapeuta com versatilidade em vários tipos de massagens (clássicas e exóticas)......

Estágio iefp: oportunidade business manager
Outglocal

Espírito crítico ser curioso, gostar de aprender e procurar conhecimento gosto pela área de employer branding e atração de talento residência em matosinhos... a cliente da outglocal encontra-se a recrutar um business manager, através de um estágio profissional ao abrigo do programa medida ativar do iefp......

Project manager (mercado imobiliário de luxo)
Buyme property

A buyme property, empresa em expansão e de excelência a celebrar 25 anos de sucesso no mercado imobiliário algarvio, com escritórios em vilamoura, quarteira, almancil e faro, seleciona para buyme prestige, projeto no mercado imobiliário de luxo: project manager... responsabilidades: gestão 360º do projeto......

Sales manager (m/f/d)- the editory collection hotels
The editory collection hotels

Estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales manager (m/f/d): principais funções:• promover as unidades hoteleiras nos potenciais mercados nacionais e internacionais; • manutenção da carteira de clientes e angariação de potenciais novos clientes; • prospeção de mercado nacional......

Marketing Manager
Do iT Lean

[qualifications and skills] degree in marketing or similar 3+ years’ experience in technology & services marketing including event and campaign management excellent project management skills proficiency with digital marketing working knowledge of gmail, googledocs and hubspot and other crm and marketing......

Reservations Manager
InterContinental Hotel

We are hiring a reservations manager who will work in our customer service and accept reservations for clients... computer skillsorganizationcommunication skillsmultitaskstrong leadership skillspositive mentalitygood teamwork skills requisitos do trabalho qualified individuals should submit their cv/resume......

Business Manager Coimbra
AtenaT

D2destás interessada/o? envie já o teu cv com a referência ''job business manager - coimbra'' ---------> *****@*****... procuramos pessoas que tenham muita ou pouca experiência profissional, o que importa é ter von-tade de aprender e não ter medo de desafios!a equipa prime da vodafone está a recrutar......

Store Manager (M/F) Aeroporto de Faro
Get The Job

Desafio: atualmente, encontramo-nos a recrutar um(a) luxury store manager para uma marca conceituada dentro do segmento de acessórios de luxo - óculos de sol... principais responsabilidades: -gerir o plano de atividade da loja; -alcançar os objetivos definidos, previamente, pela empresa; -capacidade......

Consultor Imobiliário MF - Porto
ERA Arca d´Água | ERA S. João

Terá a oportunidade de trabalhar na primeira marca imobiliária em portugal, distinguida como great place to work... joão procura o reforço das suas equipas através de pessoas ambiciosas e determinadas que procurem a integração numa equipa de elevado rendimento... a era arca d´água / s......

Delivery Manager SAP MM ou SD
Equação it

Outros dados de posição o que valorizamos: • certificações em s/4hana;• experiência com implementações multi-geografia (com gestão de equipas offshore);• nível alto espanhol;• duração: contrato 12 meses (renováveis);• trabalho híbrido em lisboa... venha fazer parte dessa equipa de sucesso! requisitos......