EXECUTIVE SOUS CHEF (M/F) – 5* DOURO CRUISES
Descrição da oferta de emprego
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for organizing “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food, as well as stock and cost control together with Executive Chef • Relieving Executive Chef during his/her absence • Any other duties advised by Executive Chef/Hotel Manager Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Detalhes da oferta
- PeopleConquest - Recursos Humanos
- Indeterminado
- 25/11/2024
- 23/02/2025
Você é - criativo(a), você sabe como surpreender nossos clientes com sua técnica e criar explosões de sabor - rigoroso(a), você domina perfeitamente os padrões de saúde e segurança - apaixonado(a), você gosta de transmitir e, acima de tudo, criar emoção para nossos clientes......
Obrigado aos que fazem da era o que sempre quisemos que ela fosse... elaboração e implementação do plano comercial / marketing para a zona exclusiva de trabalho oferta:- ajudas de custo + comissões- comissões até 55%- programa de formação contínua (sem qualquer investimento inicial)- zona de trabalho......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Paixão pela atividade comercial e contacto com pessoas para informações adicionais e candidatura, envie o currículo para *****@*****/p>... aqui, na era gaia douro, terá a oportunidade de trabalhar numa marca certificada como great place to work®, onde o respeito, a credibilidade, a imparcialidade, o......
Neste momento, a fisiolar encontra-se a reforçar a equipa de fisioterapeutas no concelho de miranda do douro... se tem interesse em conhecer em maior detalhe o nosso projeto pode fazer o preenchimento do formulário de candidatura em https://portal... os dados disponibilizados possibilitam-nos apenas......
Estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales executive (m/f/d): principais funções:• promover as unidades hoteleiras nos potenciais mercados nacionais; • manutenção da carteira de clientes e angariação de potenciais novos clientes; • prospeção de mercado nacional; • acompanhamento......
O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios: cartão/ticket refeição horário de trabalho: dias úteis e feriados dias úteis e fins de semana remuneração suplementar: ......
A era arca d´água / s... queres fazer parte da vizinhança? função prospeção, angariação, promoção e venda de imóveis análise de mercado e elaboração do plano da sua respetiva zona gestão e negociação com proprietários e compradores requisitos do trabalho pessoas pró-ativas e dinâmicas forte capacidade......
A good pension scheme working on your personal development... you will receive the first night after successfully completing your probationary period, the second free night when your contract is extended a strip card with various benefits such as high discounts on hotel stays, a day of wellness with......
Principais funções: - assegurar o acolhimento de hóspedes;- transporte das bagagens;- acompanhamento dos hóspedes na unidade hoteleira;- esclarecimento de dúvidas;- estacionamento das viaturas dos hospedes;- garantir o controlo de entradas e saídas do hotel... the editory assenta em 4 pilares: local......
