EXECUTIVE SOUS CHEF (M/F) – 5* DOURO CRUISES
Descrição da oferta de emprego
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for organizing “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food, as well as stock and cost control together with Executive Chef • Relieving Executive Chef during his/her absence • Any other duties advised by Executive Chef/Hotel Manager Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Detalhes da oferta
- PeopleConquest - Recursos Humanos
- Indeterminado
- 04/10/2024
- 02/01/2025
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
Um orgulho só possível com a confiança e a dedicação genuína desta grande equipa... estamos a recrutar comerciais para se juntarem à era gaia douro! fomos reeleitos um dos melhores lugares para trabalhar em portugal... elaboração e implementação do plano comercial / marketing para a zona exclusiva de......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Neste momento, a fisiolar encontra-se a reforçar a equipa de fisioterapeutas no concelho de miranda do douro... a fisiolar, especialista na prestação de cuidados de saúde domiciliários, rege-se pela excelência e profissionalismo dos seus serviços... os dados utilizados não serão utilizados para fins......
Estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales executive (m/f/d): principais funções:• promover as unidades hoteleiras nos potenciais mercados nacionais; • manutenção da carteira de clientes e angariação de potenciais novos clientes; • prospeção de mercado nacional; • acompanhamento......
Queres fazer parte da vizinhança? função prospeção, angariação, promoção e venda de imóveis análise de mercado e elaboração do plano da sua respetiva zona gestão e negociação com proprietários e compradores requisitos do trabalho pessoas pró-ativas e dinâmicas forte capacidade de argumentação e negociação......
You check the quality of products for shelf life and freshness... you don't wait but take action yourself during your work... outros dados de posição a gross monthly salary between €2100 and €3000 based on full-time employment... a good pension scheme working on your personal development... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham......
Principais funções: - assegurar o acolhimento de hóspedes;- transporte das bagagens;- acompanhamento dos hóspedes na unidade hoteleira;- esclarecimento de dúvidas;- estacionamento das viaturas dos hospedes;- garantir o controlo de entradas e saídas do hotel... uma marca que se inspirou no passado, vive......
**requisitos- fluência em uma ou mais das seguintes línguas europeias:- holandês, alemão, italiano, espanhol ou francês (c1/c2) - obrigatório- inglês (b1) - preferencial mas não essencial- diploma do ensino secundário ou equivalente... como membro-chave da nossa equipa de vendas, será responsável por......
Os países baixos são um destino cada vez mais procurado pelos nossos candidatos, e por isso mesmo continuamos a explorar novas oportunidades para dar resposta às necessidades dos nossos profissionais de saúde e por isso mesmo surge uma nova oferta para médicos dentistas... poderá ganhar entre 40......
