EXECUTIVE CHEF – RIVER CRUISES (EUROPE)
Descrição da oferta de emprego
EXECUTIVE CHEF Description.
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for ensuring “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food as well as stock, cost, and budget control • Participating in on board events and interacting with guests • Any other duties advised by Hotel Manager/Corporate Chef Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Detalhes da oferta
- PeopleConquest - Recursos Humanos
- Indeterminado
- 02/12/2024
- 02/03/2025
Com ou enviar candidatura para *****@*****... se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos! consultar e candidatar-se no nosso web site: www... você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
A evolvebpm é uma empresa multinacional dinâmica que fornece soluções disruptivas de aumento de receitas para o mercado b2b global... forte capacidade de resolução de problemas e de negociação... como especialistas em soluções de impacto nas receitas, damos às equipas de vendas de todo o mundo a possibilidade......
Estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales executive (m/f/d): principais funções:• promover as unidades hoteleiras nos potenciais mercados nacionais; • manutenção da carteira de clientes e angariação de potenciais novos clientes; • prospeção de mercado nacional; • acompanhamento......
O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... se considera que é um profissional talentoso e a sua paixão é o sushi não perca a oportunidade de trabalhado com o nosso grupo... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios:......
You provide the right mice and place... you can also share these benefits with your family and friends... a good pension scheme working on your personal development... various opportunities to grow within your field... you will receive the first night after successfully completing your probationary......
Administrative department business analyst, payroll manager, marketing specialist, administration supervisor, human resources officer, financial analyst, senior marketing analyst, logistics coordinator / expert, procurement officer, secretary / office assistants / office clerks / front desk clerks, account......
In fact, if your priorities are to develop your knowledge and skills, you couldn't do better than cambridge university hospitals... the teaching hospital associated with the university of cambridge, ranked the 5th best university in the world... cambridge university hospitals £28,407 to £30,639 is fatigue......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: formação superior em hotelaria/restauração (preferencial); experiência profissional em restauração; experiência em coordenação de equipas......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: experiência profissional no sector de retalho de carnes; iniciativa, polivalência e organização; gosto pelo trabalho em equipa......
