EXECUTIVE CHEF - – 5* RIVER CRUISES - PORTUGAL
Descrição da oferta de emprego
Douro River EXECUTIVE CHEF - – 5* River Cruises - PORTUGAL Description.
Responsible for coordinating, supporting, and delivering an exceptional gastronomic service for them travelers in accordance with the company standards, while contributing to a positive work environment.
Responsibilities.
• Practicing company values • Leading, coordinating, supporting, motivating, training, and evaluating galley team • Monitoring and ensuring culinary service is up to the highest standards • Responsible for ensuring “mise en place”, appropriate storage, and keeping of goods • Responsible for hygiene in the galley in accordance with HACCP regulations • Actively supporting and assisting culinary and restaurant team • Responsible for ordering food as well as stock, cost, and budget control • Participating in on board events and interacting with guests • Any other duties advised by Hotel Manager/Corporate Chef Skills/Qualifications.
• Culinary school diploma or basic education equivalent is preferred • Minimum two years of experience in the field of desired position, preferably in a 4 or 5 star restaurant and/or hotel • Cruise ship experience is a plus • Proven leadership abilities and excellent communication skills • Fluency in English
Detalhes da oferta
- PeopleConquest - Recursos Humanos
- Indeterminado
- 28/03/2025
- 26/06/2025
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
Junte-se à kiwa portugal e faça parte de um grupo global de referência!... a kiwa portugal faz parte de um dos maiores grupos internacionais no setor de inspeção, certificação e ensaios (tic), presente em mais de 35 países e contando com mais de 10... com mais de 30 anos de experiência no mercado português......
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The second language required depends on the specific project... annual allowances: christmas and holiday allowances are paid monthly... experience: these roles are for seasoned professionals only—first job seekers, unfortunately, won’t be eligible... accommodation benefit: for those staying in designated......
Estamos a recrutar para prestigiado cliente sushi chef (m/f/x) – restaurante conceituado em viana do castelo estamos à procura de um sushi chef talentoso e experiente para integrar a equipa num restaurante de prestígio em viana do castelo... requisitos:-experiência comprovada como sushi chef em restaurantes......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em portugal... estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales executive (m/f/d): principais funções:• promover as unidades......
Uma marca que se inspirou no passado, vive o presente e prepara o futuro e onde as pessoas fazem a diferença, por isso, juntos, vamos fazer sucesso na hotelaria em portugal... the editory assenta em 4 pilares: local, arte, sustentabilidade e hospitalidade... cada editory é único, com um ambiente distinto......
Oferta:-vencimento inicial acima da média, variável de acordo com a experiência profissional anterior e outras valências demonstradas... formação inicial e continua de forma a evoluir pessoalmente e profissionalmente... recruta:calceteiro (m/f) - zona centro de portugalinfo: 962 432 698cv to: *****@*****......
Se te identificas com o objetivo de melhorar a convivência entre diferentes culturas, então chegou a tua vez de fazer parte desta equipa de intérpretes e tradutores empenhados em oferecer serviços linguísticos de alta qualidade! quer seja uma consulta médica depois de um dia preguiçoso a apanhar sol......
