EXECUTIVE CHEF
Descrição da oferta de emprego
Additional Information.
This hotel is owned and operated by an independent franchisee, Remington Hospitality.
The franchisee is a separate company and a separate employer from Marriott International, Inc.
The franchisee solely controls all aspects of the hotel's employment policies and practices, including hiring, firing, discipline, staffing, compensation, benefits, and all other terms and conditions of employment.
If you accept a position at this hotel, you will be employed by a franchisee and not by Marriott International, Inc.
hat you will be doing.
fficiently supervise, guide and train kitchen associates to provide quality food production for both restaurants and banquets, focusing especially on timing, portions, food quality and sanitation/cleanliness.
chedule, evaluate, supervise and direct all kitchen personnel, including utility and sanitation as well as the employee cafeteria, providing disciplinary action if necessary.
nsure appropriate inventory of supplies and materials needed for associates to perform their jobs.
stablish, direct and review performance standards in food preparation, purchasing and production to ensure effective, controlled and coordinated efforts are achieved.
onitor, direct and coordinate effective sanitation, cleanliness and organization efforts in food and beverage areas.
esponsible for the review and accomplishment of cost goals in the area of food cost, kitchen labor and related expenses.
hat we are looking for.
ave a minimum 3 years' experience as Executive Chef, including record of menu design and recipe creation.
nowledge of federal, state and local laws and regulations as it relates to food handling and food production.
igh work ethic and self-initiativeStrong computer skills in Microsoft SuiteMay be required to work varying schedules to include nights, weekends, and holidaysSomeone who enjoys working as and being part of a team that provides great experiences for our Guests!The salary range for this position is $ to $ annually.
This company is an equal opportunity employer.
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Detalhes da oferta
- Marriott International
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 06/11/2024
- 04/02/2025
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
Estamos a reforçar o departamento de vendas, com a função de sales executive (m/f/d): principais funções:• promover as unidades hoteleiras nos potenciais mercados nacionais; • manutenção da carteira de clientes e angariação de potenciais novos clientes; • prospeção de mercado nacional; • acompanhamento......
O grupo romando encontra-se a recrutar para a sua equipa sushiman / sushi chef... apresente já a sua candidatura para *****@***** tipo de oferta: integral/full-time benefícios: cartão/ticket refeição horário de trabalho: dias úteis e feriados dias úteis e fins de semana remuneração suplementar: ......
Outros dados de posição a gross monthly salary between €2100 and €3000 based on full-time employment... the opportunity to gain different work experiences within other hotels and star establishments... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham......
Manter-se atualizado em relação às tendências do sector e ao conhecimento dos produtos... a evolvebpm é uma empresa multinacional dinâmica que fornece soluções disruptivas de aumento de receitas para o mercado b2b global... como especialistas em soluções de impacto nas receitas, damos às equipas de vendas......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@***** com a referência 'chefe_cozinha' no assunto do e-mail... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... estamos a recrutar um cortador com paixão para......
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O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@***** com a referência 'bartender' no assunto do e-mail... oferecemos: • valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo......
