ESTÁGIO | COZINHA
Descrição da oferta de emprego
Com 13 restaurantes diversificados oferecendo experiências culinárias únicas, dedicamo-nos à excelência e somos apaixonados pela hospitalidade.
Junte-se à nossa equipa dinâmica e embarque numa jornada imersiva pelo mundo da arte culinária dentro do nosso prestigiado resort.
Como Estagiário de Cozinha no Vila Vita Parc, terá a oportunidade de aprimorar as suas habilidades e prosperar num ambiente sem igual para entusiastas da culinária.
Desde a utilização de equipamentos de última geração até à maestria em diferentes métodos de culinária, será imerso em todos os aspetos da excelência culinária.
Junte-se a nós e descubra o que diferencia trabalhar no Vila Vita Parc – o nosso cuidado genuíno pelas pessoas e compromisso com o desenvolvimento profissional e pessoal.
Operações de Cozinha.
Utilizar e manter todos os equipamentos e máquinas na cozinha, garantindo funcionalidade ótima e padrões de segurança.
Verificar e limpar as áreas da cozinha de acordo com os padrões estabelecidos, mantendo higiene e saneamento em todos os momentos.
Controlo de Qualidade.
Controlar os bens recebidos, incluindo qualidade, higiene, conservação e armazenamento, para garantir conformidade com os padrões estabelecidos.
Ser vigilante sobre a economia em todas as tarefas relacionadas com desperdício, preços de compra, qualidade padrão e receitas, considerando também questões ambientais e ecológicas.
Preparação de Alimentos.
Praticar o corte de peças de carne, preparar vegetais, saladas, amidos e produtos auxiliares de acordo com receitas e padrões estabelecidos.
Preparar pratos antes do serviço de mesa, garantindo que a apresentação e o sabor atendam aos nossos elevados padrões de excelência.
Técnicas de Culinária.
Aplicar diferentes métodos de culinária a uma variedade de ingredientes, demonstrando versatilidade e habilidade na arte culinária.
Competências Pessoais.
Respeitar as regras do estabelecimento quanto à aparência pessoal, higiene e ambiente de trabalho.
Ser flexível e autónomo no seu papel, capaz de se adaptar a circunstâncias em mudança e tomar a iniciativa quando necessário.
Gerir o stress de forma eficaz, mantendo a compostura e profissionalismo mesmo durante períodos ocupados ou desafiadores.
Aceitar críticas e usá-las como oportunidade para crescimento e melhoria.
Integrar-se no dinamismo da equipa, contribuindo positivamente para a sua energia e camaradagem.
Comunicar eficazmente com colegas e hóspedes, garantindo interações claras e corteses em todos os momentos.
Além da experiência adquirida ao trabalhar ao lado da nossa equipa de classe mundial, receberá.
Alojamento partilhado (se aplicável) Refeições (7 dias por semana, 3 refeições por dia) Transporte (se aplicável) Uniformes e Lavandaria Bolsa de estágio Wi-Fi
Detalhes da oferta
- Vila Vita Parc
- Indeterminado
- 10/12/2024
- 10/03/2025
Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura e valores do grupo à equipa; coordenar e dinamizar a equipa de cozinha e copa; capacidade de organização, garantindo os padrões......
A cliente da outglocal encontra-se a recrutar um business manager, através de um estágio profissional ao abrigo do programa medida ativar do iefp, com duração de 9 meses – licenciatura nível 6, para um cliente da atração de talento... requisitos do trabalho perfil pretendido dos candidatos: capacidade......
Vem criar o teu futuro conosco! junta-te à equipa shiny house investment! a shiny house investment está em processo de recrutamento e seleção para estágio profissional ao abrigo do programa ativar... perfil: - elegível para estágio profissional iefp - 12º ano escolaridade - interesse na área comercial......
Vem criar o teu futuro conosco! junta-te à equipa shiny house investment! a shiny house investment está em processo de recrutamento e seleção para estágio profissional ao abrigo do programa ativar... perfil: – elegível para estágio profissional iefp – 12º ano escolaridade – interesse na área comercial......
Precisa-se de ajudante de cozinha (m/f) para restaurante de cozinha tradicional no centro da maia... interessados(as) devem entrar em contato através do numero 229483680 / 964129274 ou através do e-mail *****@*****... bom ambiente de trabalho; uma folga e meia por semana ; ordenado compatível com a função......
Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... os candidatos deverão enviar o seu cv *****@*****, mencionado no assunto ajudante de cozinha-serpa......
Oferecemos ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo; integração em uma equipa jovem e dinâmica; elegibilidade para estágio profissional iefp; potencial de continuidade após o término do estágio... local de trabalho: lisboa... responsabilidades suporte à gestão diária das propriedades, com foco......
Nossa equipa faz todos os nossos pratos do zero em nossa cozinha e embora a experiência de tapas espanholas seja certamente útil, não é obrigatória... também trabalhamos com pratos de marrocos e cabo-verde... se adora boa comida e gosta de trabalhar em equipe em um ambiente amigável, teremos o maior......
Este estágio ocorre no âmbito de uma medida comparticipada pelo iefp designada de estágios ativar... (fator preferêncial);- disponibilidade para felxibilidade de horários e deslocações;- capacidade de organização e cumprimento de prazos; - possuir carta de condução;- autonomia para a resolução de problemas......
Pessoas por serviço) ou serviço de pratos no restaurante buffet e bistronômico- garantir a qualidade dos serviços, a conformidade com as normas de saúde e segurança do club med e a manutenção da propriedade... você deverá- oferecer uma ampla variedade de produtos no bufê, personalizando a experiência......
