ENÓLOGO | BARCELOS
Descrição da oferta de emprego
Resumo do Cargo.
Procuramos um(a) Enólogo(a) experiente para supervisionar nosso processo de produção de vinho.
As responsabilidades do Enólogo(a) incluem monitorizar a colheita das uvas, controlar o processo de fermentação, preparar vinhos e espumantes e garantir o controlo de qualidade.
O candidato ideal deve ter um conhecimento sólido de viticultura e enologia, com um grande interesse em degustação e análise de vinhos e espumantes.
Deve também ter um conhecimento profundo das leis e regulamentos de vinificação.
O objetivo final do Enólogo(a) é garantir a produção de vinhos e espumantes de alta qualidade que atendam às expectativas dos consumidores e cumpram todas as regulamentações do setor.
Responsabilidades.
• Monitorizar a colheita das uvas e o processo de fermentação; • Realizar testes químicos e físicos em laboratório para avaliar a qualidade do vinho; • Misturar vinhos para atender às expectativas de sabor e qualidade; • Colaborar com viticultores para garantir a qualidade das uvas; • Adotar e cumprir as leis e regulamentos de vinificação; • Desenvolver e implementar estratégias de vinificação; • Conduzir provas e avaliações de vinhos; • Garantir a limpeza e a higienização dos equipamentos de vinificação.
Requisitos.
• Licenciatura em Enologia, Viticultura, Ciência Alimentar ou área relacionada; • Experiência mínima de 1-2 anos numa adega ou ambiente semelhante; • Conhecimento de equipamentos de laboratório e análise química de vinhos; • Forte atenção ao detalhe e paixão pela qualidade do vinho; • Capacidade de trabalhar horários flexíveis, incluindo fins de semana durante as épocas de pico.
Qualificações Preferenciais.
• Experiência na produção de vinho em larga escala; • Conhecimento de práticas de vinificação sustentável; • Familiaridade com gestão de vinhos e cultivo de uvas; • Proficiência na gestão de dados e manutenção de registos.
Habilidades Técnicas.
• Compreensão da ciência da investigação e química do vinho; • Experiência com ferramentas de análise laboratorial (por exemplo, espectrofotômetro, medidores de pH); • Experiência com software de gestão de adegas é uma mais-valia.
Oferta.
Package salarial de acordo com a experiência demonstrada; Possibilidade de progressão profissional; Integração direta na empresa cliente.
Detalhes da oferta
- ManpowerGroup Portugal
- Indeterminado
- 03/03/2025
- 01/06/2025
Deste modo, potenciamos o que de mais positivo há em todas as áreas em que intervimos... elevamos a sua performance... recrutamos para nosso prestigiado cliente:serralheiro civil (indústria metalomecânica) (m/f) – barcelosfunção:- execução de trabalhos de serralharia civil e metalomecânica;- montagem......
Estamos a recrutar profissionais para o ramo imobiliário, para as nossas 2 lojas, em braga e barcelos... o grupo liberty tem 20 anos de experiência no ramo imobiliário... 800€ (início de carreira)... damos preferência:- residentes nas áreas de braga e barcelos;- com carta de condução e carro;- com ou......
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Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de 10 dias úteis... deste modo, potenciamos o que de mais positivo há em todas as áreas em que intervimos... recrutamos para nosso prestigiado cliente:orçamentista (indústria metalomecânica) (m/f) – barcelosfunções:- analisar e realizar as......
Local de trabalho: barcelos... deste modo, potenciamos o que de mais positivo há em todas as áreas em que intervimos... outros dados de posição condições:- contrato de trabalho diretamente com a nossa empresa cliente;- condições salariais atrativas;- integração numa empresa de prestígio......
O gupo direct, empresa do sector imobiliário, com agências em barcelos e na póvoa de varzim, procura profissionais provenientes de diversas áreas de formação e motivados para integrar um novo projecto comercial... terá à sua disposição um programa de formação, focado na obtenção de resultados e acompanhamento......
O grupo direct, com agências em barcelos e póvoa de varzim, e inserida na maior rede mediadora imobiliária a nível mundial, com maior crescimento, rentabilidade e produtividade, conta com uma equipa de profissionais com experiência nesta área de negócios, devidamente acreditados para o exercício das......
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Neste momento, a fisiolar encontra-se a reforçar a equipa de terapeutas ocupacionais no concelho de barcelos... a qualquer momento o candidato pode aceder aos seus dados pessoais, bem como solicitar a sua retificação em caso de inexatidão, requerer a limitação do tratamento e o apagamento dos dados,......
Neste momento, a fisiolar encontra-se a reforçar a equipa de terapeutas da fala no concelho de barcelos... só serão consideradas candidaturas submetidas no seguinte link: https://portal... a qualquer momento o candidato pode aceder aos seus dados pessoais, bem como solicitar a sua retificação em caso......
