EMPREGADO /A DE MESA _QUINTA DE CABRIZ
Descrição da oferta de emprego
A QUINTA DE CABRIZ, no coração do Dão, em Carregal do Sal, na sede da empresa Global Wines, acolhe os aromas e os sabores da tradição gastronómica única da região. No restaurante – que tem por base a gastronomia tradicional e regional da Beira – são servidos almoços e jantares, sendo a carta de vinhos um dos pontos altos da experiência. A morcela e as pataniscas, para entrada; o bacalhau com broa ou o cabrito assado, como prato principal; e o requeijão com doce de abóbora ou a tigelada, como sobremesa, são alguns dos pratos mais famosos desta casa, havendo também a possibilidade de experimentar um dos 3 diferentes menus de degustação.
Procuramos um(a) EMPREGADO/A DE MESA para integrar em equipa jovem e dinâmica, com boa capacidade de trabalho e versatilidade para dar resposta aos vários tipos de serviço.
DESCRIÇÃO GERAL
Executar o serviço de mesa em estabelecimento de restauração e bebidas;
Com possibilidades de integração e progressão na empresa;
LOCAL
Restaurante QUINTA DE CABRIZ
3440-144 Carregal do Sal
Requisitos do trabalho
COMPETÊNCIAS
Facilitar o relacionamento interpessoal com os clientes do restaurante, com vista à criação de um clima de empatia;
Com espírito de equipa e gosto pela área;
Exprimir-se oralmente de forma a facilitar a comunicação com clientes nacionais e estrangeiros;
Conhecimentos de língua inglesa - conversação e utilização de vocabulário técnico e específico (preferencial);
Capacidade de resistência ao stress e á pressão;
Elevado sentido de organização, responsabilidade e autonomia;
Formação na área (preferencial);
ACTIVIDADES
- Participar no arranjo da sala de refeições, de acordo com as características do serviço a executar, preparando as mesas e dispondo adequadamente os couverts.
- Obter as informações relativas à ementa, à carta de restaurante, à carta de vinhos e à organização do trabalho/distribuição de tarefas.
- Atender os clientes na sala de refeições, assegurando a ligação com a cozinha.
- Faturar o serviço e encaminhar reclamações tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional.
Outros dados de posição
CONDIÇÕES
A acordar consoante o perfil dos candidatos.
CANDIDATURAS
Se reúne os requisitos indicados e está interessado (a), enviar a candidatura *****@*****/p>
Assunto: RE: empregado de mesa
“O envio da candidatura demonstra a aceitação do tratamento e análise dos dados pessoais para efeitos de recrutamento.”
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 28/11/2024
- 26/02/2025
Atender os clientes na sala de refeições, assegurando a ligação com a cozinha... candidaturas se reúne os requisitos indicados e está interessado (a), enviar a candidatura *****@*****/p> assunto: re: empregado de mesa “o envio da candidatura demonstra a aceitação do tratamento e análise dos dados pessoais......
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