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COZINHEIROS(AS) 2ª / 3ª - (PORTO)

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: PBH - Portugal Best HolidayO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Cozinheiros(as) 2ª e 3ª. Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhore define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e a hospitalidade. Se és um profissional orientado para a prestação de um serviço de excelência e queres integrar um hotel que faz parte do portefólio da Small Luxury Hotels of the World (SLH), então esta vaga pode ser para ti. Principais responsabilidades: Preparar os alimentos para garantir uma confeção sofisticada de pratos de menu e de buffet; Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário, nomeadamente nos serviços de buffet; Cumprir com os procedimentos e normativos de HACCP; Participar na organização e limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos. Colaborar com outros departamentos do hotel, assegurando a qualidade e a excelência do serviço prestado. Perfil ideal: Experiência comprovada na função; Conhecimentos da gastronomia tradicional portuguesa; Elevados padrões de higiene e segurança alimentar; Flexibilidade de Horários. O que oferecemos: Boas condições salariais e benefícios adicionais; Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência; Os candidatos que se identifiquem com a função e perfil descritos devem encaminhar o CV para o email: rh@wbh.pt indicando no assunto a função a que se candidatam. Requisitos :

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Detalhes da oferta

Empresa

PBH - Portugal Best Holiday

Localidade

Em todo Portugal

Endereço

Indeterminado - Indeterminado

Tipo de Contrato

Indeterminado

Data de publicação

08/11/2024

Data de expiração

06/02/2025

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