COZINHEIRO(A) LÍDER
Descrição da oferta de emprego
Salário.
R$ + Comissão (Média de R$ conforme Resultados) Benefícios.
Vale Alimentação (R$ /Mês) + Adicional Noturno + Vale Combustível de R$ /Mês.
Requisitos.
- Ensino Médio Completo; - Experiência em restaurantes como Cozinheiro Líder e gestão de equipes; - Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização; - Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra até 23h20.
Possuir veiculo será um diferencial; - Pro atividade, atenção aos detalhes, resiliência, capacidade de liderança, habilidades para trabalhar em equipe, organização, iniciativa, comprometimento com o que se propõe a fazer, foco nos resultados, habilidades de comunicação e capacidade analítica.
Descrição e Responsabilidades.
- Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos; - Porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; - Preparação de receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; - Garantia da qualidade dos alimentos e controle de matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas/desperdícios; - Montagem dos pratos seguindo o padrão exigido; Controle do estoque comunicando através da lista de compras os itens que faltam; - Organização e limpeza da cozinha; - Anotação das ocorrências diárias de perdas, desperdícios e quebras de utensílios ou equipamentos; - Garantia da integridade física e manutenção dos equipamentos; - Realização de inventário mensal; Execução das atividades de cozinha; - Dentre outras atividades relacionadas ao cargo.
Jornada de trabalho.
Escala 6x1 das as e das as com 1 Folga aos Domingos.
As informações declaradas nesta vaga não é de responsabilidade do Huork, e sim de exclusiva responsabilidade do declarante.
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- 22/03/2025
- 20/06/2025
Cresça com autonomia: mantenha a sua identidade e estilo de gestão, enquanto aproveita o suporte da marca líder no mercado... perfil do líder de equipa imobiliária - ambição inabalável para crescer e liderar - experiência sólida no setor imobiliário - paixão por orientar e desenvolver talentos - mentalidade......
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