COZINHEIRO/A

Estamos a procurar um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) e habilidoso(a) para se juntar à nossa equipa de cozinha.
O(A) candidato(a) ideal deve ter experiência em preparar pratos de alta qualidade e conseguir trabalhar eficientemente num ambiente de ritmo acelerado.
Além de preparar alimentos, o(a) Cozinheiro(a) será responsável por revir as receitas e auxiliar o(a) Chef a identificar e corrigir problemas nos processos e na ficha técnica.
**Responsabilidades:** - Preparar e cozinhar alimentos conforme as receitas e especificações do menu.
* Assegurar que os pratos sejam preparados com alta qualidade e apresentados atraentemente.
* Colaborar com o(a) Chef na revisão de receitas e na identificação de possíveis problemas nos processos e na ficha técnica.
* Manter a limpeza e organização da estação de trabalho e da cozinha em geral.
* Seguir todos os regulamentos de saúde e segurança alimentar.
* Ajudar na receção e armazenamento de entregas.
**Requisitos:** * Experiência prévia como Cozinheiro(a) ou posição similar.
* Conhecimento de técnicas culinárias e capacidade de avaliar e ajustar receitas.
* Atenção aos detalhes e habilidade para identificar inconsistências nos processos.
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa.
* Excelentes habilidades de comunicação e disposição para colaborar na melhoria contínua.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.