COZINHEIRO (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Efetuar a mise-en-place do serviço, procedendo ao armazenamento e conservação das matérias-primas e à preparação da cozinha para os trabalhos do dia Preparar/confecionar ementas para a restauração coletiva – sopas, saladas, fundos, molhos, pratos principais de cozinha e sobremesas Confecionar/apresentar ementas tradicionais portuguesas Confecionar/apresentar ementas internacionais Articular com o serviço de mesa e colaborar em serviços especiais Manipular e temperar alimentos e verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para atender as exigências dos pedidos e assegurar o padrão de qualidade Requisitos.
Experiência necessária.
1 ano em função similar Habilitações mínimas.
Ensino básico Habilitações preferenciais.
12º ano de escolaridade Formação específica.
Sem formação específica necessária Conhecimentos de informática.
null Competências comportamentais.
Proatividade Competências técnicas.
Experiência na área da cozinha (obrigatório)
Detalhes da oferta
- ManpowerGroup Portugal
- 04/11/2024
- 02/02/2025
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Terá a oportunidade de trabalhar na primeira marca imobiliária em portugal, distinguida como great place to work... joão procura o reforço das suas equipas através de pessoas ambiciosas e determinadas que procurem a integração numa equipa de elevado rendimento... a era arca d´água / s......
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