COZINHEIRO II (M/F)
Descrição da oferta de emprego
- Experiência em Gestão da Cozinha; - Experiência em Execução e produção alimentar em função dos pedidos da sala.
- Experiência em Planear, organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha; - Experiência na Função; - Forte Sentido de Responsabilidade e Profissionalismo.
- Inglês é Outras Línguas (Valorizado); - Disponibilidade Imediata; Funções.
- Planear, organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha; - Participar no planeamento e aquisição de produtos alimentares para o dia-a-dia e para os stocks.
- Executar a produção alimentar em função dos pedidos da sala; - Participar na elaboração de ementas e da ficha técnica dos pratos; - Receber e controlar os produtos frescos do dia; - Controlar as requisições, armazenamento e inventários; - Realizar todas as tarefas inerentes ao desempenho da função; Condições oferecidas.
- Contrato de trabalho; - Salário Compatível com a Experiência Apresentada;
Detalhes da oferta
- Raullen It
- Indeterminado
- 29/11/2024
- 27/02/2025
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Pequeno restaurante no centro de lisboa procura, para integrar a sua equipa, cozinheiro(a) com experiência para desempenhar as seguintes funções: - cozinheiro(a) chefe - confecionar os pratos da carta do restaurante - elaborar o menu da semana e do staff - implementar e garantir o cumprimento das......
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O que oferecemos: integração num grupo empresarial sólido, no ramo da restauração & bar, com mais de 25 anos de existência; remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato; acesso a benefícios exclusivos do grupo romando; formação inicial e contínua; progressão na carreira......
