COZINHEIRO DE 3ª (M/F) - MAIA, ZONA DO AEROPORTO
Descrição da oferta de emprego
Preparar e confeccionar pratos simples, seguindo as orientações do Chefe de Cozinha.
Garantir a organização e limpeza da estação de trabalho, utensílios e equipamentos utilizados.
Executar o mise en place necessário para o serviço, garantindo eficiência e rapidez.
Colaborar na receção e armazenamento de mercadorias, assegurando a qualidade e conservação dos produtos.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Apoiar na montagem de pratos e no serviço, garantindo a apresentação e qualidade.
Contribuir para a manutenção de um ambiente de trabalho positivo e colaborativo na cozinha.
Requisitos.
Experiência necessária.
1 ano em função similar.
Disponibilidade para trabalhar entre as 7h00 e as 16h00 (incluindo fins de semana e feriados), com folgas rotativas.
Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão; Habilitações preferenciais.
12º ano de escolaridade Conhecimentos de informática.
Básico Experiência na preparação de pratos simples e apoio na confeção de refeições completas.
Conhecimento básico de técnicas de cozinha (cortes, cozimento, grelhados, entre outros).
Capacidade de seguir fichas técnicas e orientações do Chefe de Cozinha.
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Organização e preparação de mise en place para o serviço.
Detalhes da oferta
- ManpowerGroup Portugal
- 10/01/2025
- 10/04/2025
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