COZINHEIRO DE 2ª (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Fundada em , a DouroAzul compromete-se desde o início a prestar a mais alta qualidade de serviço aos seus hóspedes, mantendo o charme tradicional da cultura da região do Douro.
Com uma frota de 11 modernos navios de cruzeiro fluvial de luxo, a DouroAzul oferece aos clientes a possibilidade de conhecer o Douro, a sua cultura e uma paisagem de tirar o fôlego, com luxo e conforto.
A DouroAzul foi eleita a melhor empresa de cruzeiros fluviais da Europa no World Travel Awards em e .
Descrição do emprego Estamos a reforçar a nossa equipa com a contratação de um Cozinheiro de 2ª (m/f).
Este profissional irá ocupar-se da preparação e confeção de refeições, garantindo a qualidade dos pratos a bordo.
Além disso, será responsável pela limpeza da cozinha, utensílios e demais equipamentos, mantendo os mais elevados padrões de higiene.
Habilitações O candidato ideal deve atender aos seguintes requisitos.
Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração; Conhecimentos de Segurança Alimentar e HACCP; Conhecimentos de cozinha nacional e internacional; Conhecimentos de inglês (fator preferencial), com conhecimentos de alemão sendo valorizados; Disponibilidade para embarcar no rio Douro, durante a época de cruzeiros; Cooperação e entreajuda na divisão de tarefas no navio hotel; Execução de loading, controlo e verificação da entrada de matéria-prima.
Informações adicionais Esta é uma excelente oportunidade de desempenho de uma função aliciante a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente único de contato com turistas de todo o mundo.
Oferecemos condições de desenvolvimento profissional e evolução de acordo com o desempenho, com oportunidades de formação em standards de serviço de excelência.
Localização do emprego Estou interessado Estou interessado Política de Privacidade
Detalhes da oferta
- Indeterminado
- 05/11/2024
- 03/02/2025
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O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha......
