COZINHEIRO DE 1ª
Descrição da oferta de emprego
O candidato ideal será responsável pela preparação e confeção de refeições, mantendo o padrão de qualidade e apresentação.
Principais Responsabilidades.
Preparação e confeção de refeições; Empratamento e guarnição de pratos, conforme o padrão de apresentação estipulado; Formação e integração de novos membros da equipa; Organização e distribuição dos espaços de trabalho; Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP); Verificação e gestão de mercearias e stock, reportando eventuais ruturas e ajustando às necessidades previstas.
Requisitos.
Experiência comprovada na função, preferencialmente no setor hoteleiro ou restauração (mínimo de 3 anos); Formação técnico-profissional ou especialização em Cozinha; Conhecimento e domínio das normas HACCP; Disponibilidade para horários flexíveis e variáveis.
Detalhes da oferta
- Corinthia Lisbon
- Indeterminado
- 16/10/2024
- 14/01/2025
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