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COZINHEIRO 3ª (M/F)

Descrição da oferta de emprego

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Cozinheiro de Catering (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Porto.FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;· Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;· Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);· Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;· Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);· Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;· Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;· Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;· Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;· Confecionar os doces destinados às refeições;· Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);· Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;· Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;· Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;· Capacidade de iniciativa e dinamismo;· Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;· Atenção ao detalhe e rigor;· Resistência a trabalhar sob pressão;· Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.· Disponibilidade para realizar horários compreendidos entre as 07:00 e as 20:00.OFERECE-SE· Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;· Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;· Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;· Salário compatível com a exigência da função.Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLTPagamento: 830,00€ - 900,00€ por mêsHorário de trabalho:Turno de 8 horas
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Detalhes da oferta

Empresa
  • NEWREST
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 18/03/2025
Data de expiração
  • 16/06/2025
Restaurante/Pizzaria em Aveiro está a contratar Cozinheiro/a
Orange target utilities, lda

Cozinheiro - aveiro para:url: http://www... contudo, se os candidatos quiserem beneficiar dos serviços disponibilizados e/ou receber informações sobre os serviços e/ou ser contactados pelo orange target utilities, lda... restaurante italiano/ pizzaria em aveiro está a contratar cozinheiro/aref......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências únicas a quem......

Cozinheiro(a)_Restaurante Quinta do Encontro
Restaurante Quinta do Encontro

Candidatura envie o seu cv para *****@***** com referência no título da candidatura “cozinheiro(a)_qe”... disponibilidade para entrada imediata; apresentação cuidada; boa capacidade de comunicação; espírito de equipa; outros dados de posição condições remuneração adequada aos conhecimentos demonstrados......

Cozinheiro(a) _Restaurante Quinta de CABRIZ
Restaurante CABRIZ

No restaurante – que tem por base a gastronomia tradicional e regional da beira – são servidos almoços e jantares, sendo a carta de vinhos um dos pontos altos da experiência... candidatura envie o seu cv para o email com a referência ' cozinheiro(a)_qc ' no título da candidatura *****@*****/p>......

COZINHEIRO_França (Paris)
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Empresa de construção civil, disaglima lda, com 20 anos no mercado da construção civil, nacional e internacional, pretende recrutar para obras em frança – paris: - cozinheiro (confeção de refeições diárias em refeitório de obra) empresa garante estadia, alimentação e viagens a portugal salário atrativo......

Cozinheiro (Serpa, Beja)
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O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... principais responsabilidades:este profissional será responsável pela preparação e confeção das refeições, apoiando o responsável do departamento na coordenação da equipa......

COZINHEIRO (A) VILA DO CONDE
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Procuramos cozinheiro / cozinheira para restaurante de luxo em vila do conde... restaurante especializado em cozinha portuguesa e pratos internacionais utilizando apenas produtos premium... o que oferecemos: integração num grupo empresarial sólido, no ramo da restauração & bar, com mais de 25 anos de......

O restaurante Dondué está a recrutar - Cozinheiro (M/F):
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O restaurante dondué está a recrutar - cozinheiro de 1ª (m/f): funções: organização do local de trabalho, nomeadamente preparação de todos os ingredientes e equipamentos necessários para confeção da ementa; realização de todo o processo culinário: confeção de entradas, sopas, pratos de carne, de......

COZINHEIRO - VILA NOVA DE GAIA
GRUPO ROMANDO

O que necessitamos: disponibilidade para iniciar funções de imediato; disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana; experiência profissional mínima de 1 ano na área de restauração & bar, direcionada para a confeção de pratos......

Ajudante de Cozinha (Serpa, Beja)
3HR Solutions

O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... requisitos do trabalho experiência profissional na área (preferencial em hotelaria e/ou restauração); conhecimentos de boas práticas de haccp; disponibilidade para horários rotativos; outros......