Ir à oferta completa

COZINHEIRO 3ª (M/F)

Descrição da oferta de emprego

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Cozinheiro de Catering (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Porto.FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;· Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;· Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);· Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;· Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);· Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;· Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;· Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;· Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;· Confecionar os doces destinados às refeições;· Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);· Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;· Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;· Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;· Capacidade de iniciativa e dinamismo;· Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;· Atenção ao detalhe e rigor;· Resistência a trabalhar sob pressão;· Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.· Disponibilidade para realizar horários compreendidos entre as 07:00 e as 20:00.OFERECE-SE· Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;· Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;· Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;· Salário compatível com a exigência da função.Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLTPagamento: 830,00€ - 900,00€ por mêsHorário de trabalho:Turno de 8 horas
Ir à oferta completa

Detalhes da oferta

Empresa
  • NEWREST
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 13/01/2025
Data de expiração
  • 13/04/2025
Restaurante/Pizzaria em Aveiro está a contratar Cozinheiro/a
Orange target utilities, lda

Cozinheiro - aveiro para:url: http://www... terão de fornecer os seus dados pessoais, preenchendo todos os campos disponibilizados no website orange target recruitment... caso não seja admitido/a, os seus dados serão mantidos pelo prazo de 5 anos, apenas para novos recrutamentos......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@***** com a referência 'cozinheiro' no assunto do email... requisitos do trabalho requisitos: vontade de aprender e evoluir na carreira; experiência nas......

Cozinheiro(a)
Leitaria e Charcutaria Florense

Por favor enviar cv para: *****@*****... pequeno restaurante no centro de lisboa procura, para integrar a sua equipa, cozinheiro(a) com experiência para desempenhar as seguintes funções: - cozinheiro(a) chefe - confecionar os pratos da carta do restaurante - elaborar o menu da semana e do staff -......

Cozinheiro(a) _Paço dos Cunhas, Santar
Global wines, s.a.

Num respeito profundo pela natureza, privilegiamos os produtos autóctones que ela nos dá no seu devido tempo ao longo do ano... outros dados de posição candidatura envie o seu cv para *****@***** ; com a referência no título da candidatura “cozinheiro(a)_ps”... aqui, o tempo respira-se ao compasso da......

Estamos a contratar! cozinheiro/a
Peter café sport

*estabelecimento localizado na horta, ilha do faial (açores) requisitos do trabalho expriência na área da restauração... estamos a contratar! cozinheiro/a oferecemos o ordenando base (a cima da média), os voos de deslocação (ida e volta) de portugal continental para os açores, a estadia e a alimentação......

COZINHEIRO_França (Paris)
DISAGLIMA LDA

Empresa de construção civil, disaglima lda, com 20 anos no mercado da construção civil, nacional e internacional, pretende recrutar para obras em frança – paris: - cozinheiro (confeção de refeições diárias em refeitório de obra) empresa garante estadia, alimentação e viagens a portugal salário atrativo......

Cozinheiro (Serpa, Beja)
3HR Solutions

O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... principais responsabilidades:este profissional será responsável pela preparação e confeção das refeições, apoiando o responsável do departamento na coordenação da equipa......

COZINHEIRO (A) VILA DO CONDE
GRUPO ROMANDO

Procuramos cozinheiro / cozinheira para restaurante de luxo em vila do conde... o que oferecemos: integração num grupo empresarial sólido, no ramo da restauração & bar, com mais de 25 anos de existência; remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato; acesso a benefícios exclusivos......

Consultor Imobiliário MF - Porto
ERA Arca d´Água | ERA S. João

Terá a oportunidade de trabalhar na primeira marca imobiliária em portugal, distinguida como great place to work... joão procura o reforço das suas equipas através de pessoas ambiciosas e determinadas que procurem a integração numa equipa de elevado rendimento... a era arca d´água / s......

COZINHEIRO - VILA NOVA DE GAIA
GRUPO ROMANDO

Requisitos do trabalho as nossas funções: confecionar cozinha tradicional portuguesa em função da ementa estabelecida; empratar com criatividade e sentido estético; pré-preparar e armazenar as matérias primas utilizadas no serviço de cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas; manter o......