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COZINHEIRO 3ª (M/F)

Descrição da oferta de emprego

O Grupo internacional NEWREST é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um Cozinheiro de Catering (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Porto.FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES · Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;· Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;· Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);· Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;· Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);· Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;· Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;· Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;· Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;· Confecionar os doces destinados às refeições;· Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.PERFIL · Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);· Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;· Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;· Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;· Capacidade de iniciativa e dinamismo;· Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;· Atenção ao detalhe e rigor;· Resistência a trabalhar sob pressão;· Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.· Disponibilidade para realizar horários compreendidos entre as 07:00 e as 20:00.OFERECE-SE· Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;· Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;· Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;· Salário compatível com a exigência da função.Tipo de oferta: Full-time, Efetivo/CLTPagamento: 830,00€ - 900,00€ por mêsHorário de trabalho:Turno de 8 horas
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Detalhes da oferta

Empresa
  • NEWREST
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Data de publicação
  • 13/12/2024
Data de expiração
  • 13/03/2025
Restaurante/Pizzaria em Aveiro está a contratar Cozinheiro/a
Orange target utilities, lda

Cozinheiro - aveiro para:url: http://www... para prestação dos referidos serviços, a orange target utilities, lda... em qualquer caso poderá igualmente apresentar reclamação à entidade de controlo... pelo mesmo meio pode ser revogada a autorização dada pelo envio da candidatura......

Cozinheiro
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um cozinheiro com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... oferecemos: valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@***** com a referência 'cozinheiro'......

Cozinheiro(a)
Leitaria e Charcutaria Florense

Pequeno restaurante no centro de lisboa procura, para integrar a sua equipa, cozinheiro(a) com experiência para desempenhar as seguintes funções: - cozinheiro(a) chefe - confecionar os pratos da carta do restaurante - elaborar o menu da semana e do staff - implementar e garantir o cumprimento das......

Cozinheiro(a) _Paço dos Cunhas, Santar
Global wines, s.a.

Outros dados de posição candidatura envie o seu cv para *****@***** ; com a referência no título da candidatura “cozinheiro(a)_ps”... integração na empresa, com fortes possibilidades de progressão na carreira... condições remuneração adequada aos conhecimentos demonstrados... descrição do emprego procuramos......

Estamos a contratar! cozinheiro/a
Peter café sport

*estabelecimento localizado na horta, ilha do faial (açores) requisitos do trabalho expriência na área da restauração... estamos a contratar! cozinheiro/a oferecemos o ordenando base (a cima da média), os voos de deslocação (ida e volta) de portugal continental para os açores, a estadia e a alimentação......

COZINHEIRO_França (Paris)
DISAGLIMA LDA

Empresa de construção civil, disaglima lda, com 20 anos no mercado da construção civil, nacional e internacional, pretende recrutar para obras em frança – paris: - cozinheiro (confeção de refeições diárias em refeitório de obra) empresa garante estadia, alimentação e viagens a portugal salário atrativo......

Cozinheiro (Serpa, Beja)
3HR Solutions

O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... terá também como responsabilidade salvaguardar a manutenção, limpeza e demais tarefas inerentes ao bom funcionamento da cozinha... principais responsabilidades:este profissional será responsável......

COZINHEIRO (A) VILA DO CONDE
GRUPO ROMANDO

Procuramos cozinheiro / cozinheira para restaurante de luxo em vila do conde... tipo de oferta: período integral pagamento: 900,00€ - 1 200,00€ por mês benefícios: cartão/ticket refeição remuneração suplementar: décimo terceiro salário subsídio de natal requisitos do trabalho as nossas funções: ......

Consultor Imobiliário MF - Porto
ERA Arca d´Água | ERA S. João

A era arca d´água / s... queres fazer parte da vizinhança? função prospeção, angariação, promoção e venda de imóveis análise de mercado e elaboração do plano da sua respetiva zona gestão e negociação com proprietários e compradores requisitos do trabalho pessoas pró-ativas e dinâmicas forte capacidade......

COZINHEIRO - VILA NOVA DE GAIA
GRUPO ROMANDO

O que oferecemos: integração num grupo empresarial sólido, no ramo da restauração & bar, com mais de 25 anos de existência; remuneração adequada ao perfil/experiência profissional do candidato; acesso a benefícios exclusivos do grupo romando; formação inicial e contínua; progressão na carreira......