COZINHEIRO 1ª (M/F)
Descrição da oferta de emprego
Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha Confecciona os doces destinados às refeições; Recebe os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação; Conhecimento das normas de HACCP Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função Elabora ou colabora na elaboração das ementas; Requisitos.
Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia Experiência de 4 anos com funções similares, de preferência em Hotelaria Capacidade de trabalhar em equipa Flexibilidade, proatividade e versatilidade Capacidade de organizar e planear Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
O QUE OFERECEMOS.
Cartão Staff com descontos e parcerias; Pestana Academy onde pode usufruir de formações; Mobilidade e Oportunidades Internas; Apoio á comunidade e Voluntariado; Saúde e Bem-estar; No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem, através da nossa Pestana Academy.
Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana.
Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.
Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.
Time to be One, Time to be Pestana Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!
Detalhes da oferta
- Pestana Hotel Group
- 23/11/2024
- 21/02/2025
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O nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro... outros dados de posição excelente oportunidade de progressão de carreira em grupo hoteleiro conceituado; bom ambiente de trabalho com excelentes condições de desenvolvimento profissional......
Procuramos cozinheiro / cozinheira para restaurante de luxo em vila do conde... tipo de oferta: período integral pagamento: 900,00€ - 1 200,00€ por mês benefícios: cartão/ticket refeição remuneração suplementar: décimo terceiro salário subsídio de natal requisitos do trabalho as nossas funções: ......
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Requisitos do trabalho as nossas funções: confecionar cozinha tradicional portuguesa em função da ementa estabelecida; empratar com criatividade e sentido estético; pré-preparar e armazenar as matérias primas utilizadas no serviço de cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas; manter o......
