CONFEITEIRO (M/F)

Dominar a Terminologia das matérias-primas utilizadas em pastelaria - Ter conhecimentos de Artes Decorativas em pastelaria - Possuir conhecimentos de higiene e segurança alimentar e profissional - Ter um bom relacionamento interpessoal com os todos os outros colaboradores da Pastelaria/Padaria, com vista à criação de um clima de empatia entre todos.
- Terconhecimento dos princípios de funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios utilizados na Pastelaria/Padaria, bem como da conservação das matérias-primas e dos produtos alimentares - Ternoções de matemática ao nível das operações básicas de cálculo numérico, proporções e percentagens.
- Ter noções de controlo de qualidade -- Possuir um gosto apurado por culinária e pastelaria - Ter agilidade e boa disposição- Capacidade para trabalhar de forma rápida, eficiente e autónoma, mantendo uma atitude calma.