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COMMIS DE CUISINE - VIKING RIVER CRUISES
Descrição da oferta de emprego
Auxiliar na preparação e confecção de refeições diárias para tripulação e convidados de acordo com o Manual do Chef Executivo e ciclo de menu
Manuseie mantimentos, produtos e equipamentos de cozinha com cuidado; realizar inventário e levantamento de estoque
Garantir o descarte adequado de resíduos e o cumprimento das regras HACCP e dos padrões da empresa
Manter a limpeza nas áreas de cozinha e produção; participar de programas de treinamento a bordo
Auxiliar o Chef Executivo com pedidos de fornecimento de alimentos e gerenciamento de orçamento, mantendo o custo dos alimentos dentro do orçamento
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Detalhes da oferta
Empresa
- Primemarineship
Localidade
- Em todo Portugal
Endereço
- Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
- Indeterminado
Data de publicação
- 04/12/2024
Data de expiração
- 04/03/2025
Administrative Department , Technical Department.
Herigulf Oil & Gas Plc
Food and restaurant department bakers/bartenders/chefs/chef de partie/sous chef/chef d' cuisine/cooks/dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server......
