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CHEFE DE COZINHA - (BRAGANÇA)

Descrição da oferta de emprego

Sou uma empresa: Oca HotelsO Hotel Oca Douro Valley****, localizado em Alfândega da Fé, está a recrutar um Chefe de Cozinha para liderar o seu restaurante, orientado para eventos e com grande potencial gastronómico por desenvolver. Perfil do Candidato: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, min. 2 anos de experiência. Conhecimentos sólidos em cozinha tradicional transmontana e gastronomia portuguesa. Habilidade para desenvolver e criar menus inovadores, valorizando os produtos locais como azeite, azeitonas, cerejas e amêndoas. Capacidade de gestão de equipas. Criatividade para desenvolver uma oferta gastronômica diferenciada, adaptada tanto a serviços diários como a eventos e banquetes. Capacidade de organização e planeamento. Funções e Responsabilidades: Desenvolver a oferta gastronómica do restaurante desde a sua base, destacando a riqueza da cozinha transmontana. Criar menus personalizados para eventos e banquetes, aproveitando a diversidade de produtos locais. Garantir a gestão eficiente da cozinha, incluindo controlo de custos, gestão de stocks e pedidos de compras. Coordenar e formar a equipa de cozinha, garantindo elevados padrões de qualidade e apresentação. Trabalhar em colaboração com a direção para alinhar a oferta culinária com a identidade do hotel e as necessidades dos clientes. Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene (HACCP). Oferecemos: Contrato estável e remuneração compatível com a experiência. Integração numa equipa dinâmica e profissional. Oportunidade de liderar um projeto gastronómico desde o início, com liberdade para inovar e valorizar os sabores tradicionais.Requisitos :
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Detalhes da oferta

Empresa
  • Oca Hotels
Localidade
  • Em todo Portugal
Endereço
  • Indeterminado - Indeterminado
Tipo de Contrato
  • Indeterminado
Data de publicação
  • 18/03/2025
Data de expiração
  • 16/06/2025
Chefe de Cozinha
Grupo Comer o Mundo

Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... outros dados de posição responsabilidades: transmitir a cultura e valores do grupo à equipa; coordenar e dinamizar a equipa de cozinha e copa; capacidade de organização, garantindo os padrões......

Chefe de Sala
Grupo Comer o Mundo

Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... oferecemos: valor salarial atrativo......

Chefe de equipa (m/f)
Grupo re/max latina

• facilidade na progressão para chefe de equipa... dia;• departamentos de apoio: formação, comercial, marketing, jurídico, processual, intermediação de crédito e financeiro;• condições especiais para atuais consultores imobiliários ou chefes de equipa do ramo imobiliário;• opção de contrato de trabalho......

Ajudante de Cozinha (Serpa, Beja)
3HR Solutions

Principais responsabilidades:este profissional será responsável por auxiliar na cozinha a preparação e confecção das refeições, auxiliar na copa e manutenção da limpeza da cozinha... o nosso cliente é uma unidade hoteleira que pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um cozinheiro......

Chefe de Equipa - Cabos/ Const. Rede Fibra Óptica – Algarve
Orange target utilities, lda

Net ou envie o seu cv por email, com assunto ref: 01992100000000 - chefe de equipa - algarve, para: *****@*****a orange target utilities, lda... em qualquer caso poderá igualmente apresentar reclamação à entidade de controlo... oferecemos soluções e serviços técnicos integrados, nas diversas áreas das......

Chefe de Equipa - Cabos/ Const. Rede Fibra Óptica - Lisboa
Orange target utilities, lda

Net ou envie o seu cv por email, com assunto ref: 01932100000000 - chefe de equipa - lisboa, para: *****@*****a orange target utilities, lda... em qualquer caso poderá igualmente apresentar reclamação à entidade de controlo... oferecemos soluções e serviços técnicos integrados, nas diversas áreas das......

Chefe de equipa de Hidráulica (M/F) – Lousada
SLOT Recursos Humanos

Requisitos do trabalho perfil pretendido:- 12º ano;- formação técnica adequada à função (preferencial);- experiência em funções similares;- experiência em gestão de equipas;- capacidade de relacionamento interpessoal;- gosto pelo trabalho em equipa;- dinamismo, organização e proatividade;- elevado sentido......

Chefe Equipa-RAL-Cabos/Const. Rede Fibra Óptica - Espanha
Orange target utilities, lda

Net ou envie o seu cv por email, com assunto chefe de equipa - espanha, para: *****@*****a orange target utilities, lda... em qualquer caso poderá igualmente apresentar reclamação à entidade de controlo... oferecemos soluções e serviços técnicos integrados, nas diversas áreas das infraestruturas, nomeadamente......

Chefe de equipa de linhas de transporte de energia–santarém
Artifel s.a.

Recruta : chefe de equipa de linhas de transporte de energia (m/f) – santarém cv to : *****@***** mais info: 966 324 822 função: -a função decorre na chefia da equipa que procede a execução de tarefas (sem tensão) relacionadas com a construção de redes de distribuição de energia......

Chefe de equipa (m/f)
Grupo re/max latina

Gosto pela área imobiliária ou comercial• facilidade de progressão para chefe de equipachefes de equipa:• comissões sobre os teus negócios e sobre os negócios de toda a equipa... dia• departamentos de apoio: formação, comercial, marketing, jurídico, processual, intermediação de créditoconsultores......