CHEFE DE BAR
Descrição da oferta de emprego
Descrição da Função.
-Gerir e coordenar a equipa; -Preparar os diversos cocktails e bebidas, de acordo com os standards implementados; -Garantir o cumprimento das regras de HACCP por parte da equipa; -Recrutar e formar equipa de bar; -Elaborar as fichas técnicas; -Realizar e receber as encomendas; -Análisar inventários e implementar estratégias de forma a aumentar as vendas e a diminuir as quebras.
Requisitos.
-Experiência profissional em funções de Sub-Chefe de Bar ou Chefe de Bar; -Capacidade de gerir equipas e liderar; -Fluência em Inglês; -Forte orientação para o cliente; -Orientação para o detalhe; -Pro-actividade, interesse, flexibilidade e auto-motivação.
-Forte sentido de responsabilidade; -Experiência na criação de cocktails de autor e trabalhar com fruta da época; -Experiência a trabalhar em serviços de grupo e corporate e ambientes clubbing; -Experiência na relação com os fornecedores/encomendas.
Detalhes da oferta
- ONE - Recruitment Agency
- Indeterminado
- 07/12/2024
- 07/03/2025
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Estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... requisitos do trabalho requisitos: formação superior em hotelaria/restauração (preferencial); experiência profissional em restauração; experiência em coordenação de equipas; iniciativa, polivalência......
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Estamos a recrutar um(a) chefe de sala para a nossa equipa do restaurante quinta de cabriz... funções principais gerir e supervisionar a equipa de restauração da sala; gerir e coordenar as reservas de sala; coordenar e implementar o correto serviço do menu (bebidas e comida); verificação da apresentação......
Recruta : chefe de equipa de linhas de transporte de energia (m/f) – santarém cv to : *****@***** mais info: 966 324 822 função: -a função decorre na chefia da equipa que procede a execução de tarefas (sem tensão) relacionadas com a construção de redes de distribuição de energia......
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A artifel sa admite para restaurante em viseu:empregado/a de mesa & bar (m/f) - viseuinfo: 962432698cv to: *****@*****... oferta:contrato de trabalho a termo certo de 40 horas de trabalho semanal, com folgas rotativas;vagas para contratados a tempo inteiro e tempo parcial;vagas para contratados efectivos......
