CHEF DE PARTIE
Descrição da oferta de emprego
Supervisionar e coordenar a produção de pratos em sua estação designada, garantindo a qualidade e a consistência dos alimentos.
Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com os padrões e receitas estabelecidos pelo Chef Executivo e Sous Chef.
Gerenciar e treinar a equipe de cozinha em sua estação, garantindo que todos sigam as práticas de segurança alimentar e técnicas de cozinha apropriadas.
Controlar a utilização de ingredientes e recursos, assegurando a gestão eficiente do estoque e minimizando desperdícios.
Auxiliar na criação e atualização dos menus, contribuindo com sugestões e inovações baseadas nas tendências atuais e nas preferências dos clientes.
Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha e outros departamentos do hotel para garantir um serviço fluido e eficaz.
Monitorar e manter os padrões de apresentação dos pratos, garantindo a satisfação do cliente.
Detalhes da oferta
- Holiday Inn
- Em todo Portugal
- Indeterminado - Indeterminado
- Indeterminado
- 02/10/2024
- 31/12/2024
Se tiver vontade, você pode até subir no palco para mostrar seus talentos! consultar e candidatar-se no nosso web site: www... você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
A good pension scheme working on your personal development... (depending on experience, performance, and the hotel where you will be based) you start with a fixed-term contract, with the prospect of permanent employment... you check the quality of products for shelf life and freshness... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um chefe de cozinha com paixão por cozinha para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... requisitos do trabalho requisitos: formação superior em hotelaria/restauração......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: experiência profissional no sector de retalho de carnes; iniciativa, polivalência e organização; gosto pelo trabalho em equipa......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... estamos a recrutar um empregado de mesa com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa equipa jovem e dinâmica... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@*****......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... oferecemos: • valor salarial atrativo; integração num ambiente positivo e dinâmico; benefícios para colaboradores do grupo... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@*****......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... envia-nos o teu cv com fotografia para *****@***** com a referência 'cozinheiro' no assunto do email... outros dados de posição responsabilidades: cumprimento de fichas......
Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: formação superior em hotelaria/restauração (preferencial); experiência profissional em restauração; experiência em coordenação......
