CHEF DE PARTIE
Descrição da oferta de emprego
- Independently prepare and present high-quality dishes in the specialty area that delight guests.
- Ensure the highest hygiene and quality standards in the kitchen to guarantee a first-class culinary experience.
- Creatively contribute to menu planning and work closely with the head chef.
- Guide and mentor junior chefs and apprentices to ensure the culinary excellence of the team.
- Accurately monitor and manage stock levels in the section to ensure smooth operations.
- Efficiently organize workflows in the section to maximize productivity and quality.
Your Benefits.
- The most beautiful destinations in Europe with "Overnights" - Time to explore destinations with free days on board - International working environment - Swiss employment contract - Health, accident, and pension insurance - Outside cabin with natural light - No costs for uniform or visa - Discounted travel for employees and relatives - Various training and development opportunities - Attractive career advancement opportunities - Organization of travel to and from the vessel Your Profile.
- Completed vocational training as a chef and several years of experience in a similar position.
- Passion for fine dining and creative talent in food preparation.
- Strong teamwork and leadership skills.
- Very good German and English language skills.
- Excellent organizational skills and a high level of responsibility.
- Flexibility and resilience in a dynamic work environment.
Detalhes da oferta
- MMP - Marítimos Manning Portugal, LDA
- Indeterminado
- 22/08/2024
- 20/11/2024
Você deverá- preparar os pratos de sua área (quentes, frios, café da manhã)- verificar se os buffets estão montados, expostos e reabastecidos- prestar serviço de mesa em nossos restaurantes- gerenciar uma equipe de pelo menos 2 cozinheiros- garantir a qualidade dos serviços, o cumprimento das regras......
We currently have an opportunity for a chef de partie to join our busy hospitality team... as a chef de partie you will be responsible for:preparation and cooking of foodassisting in all areas of the kitchen for breakfast, lunch and dinnerensuring the kitchen areas are clean and tidymaintaining health......
You provide a clean and fresh kitchen and know how to apply the haccp guidelines... you don't wait but take action yourself during your work... eu/es/jobs/2635490-chef-espanol-para-holanda?promotion=636524-trackable-share-link-hisham... various opportunities to grow within your field......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... requisitos do trabalho requisitos: experiência profissional no sector de retalho de carnes; iniciativa, polivalência e organização; gosto pelo trabalho em equipa......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: acompanhar os clientes, apresentar os menus e esclarecer eventuais dúvidas; garantir o registo de pedidos e acompanhamento contínuo......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... outros dados de posição responsabilidades: preparar o mise-en-place previamente aos serviços; limpar e arrumar o bar... orientado para a excelência e exigência contínua......
O grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam a promover experiências......
Chefe de sala o grupo chef kiko dedica-se à criação, desenvolvimento e exploração de conceitos de restauração inovadores no mercado português... orientado para a excelência e exigência contínua, proporciona oportunidades de crescimento e desenvolvimento de carreira àqueles que, diariamente, se dedicam......
